71、糟馒头

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“喜欢就多吃些，这玩意也不费事。”洛樱说着。大清早不到五点起床过来打工，就算是自家老爸许诺给她了诸多好处，老板娘还说包两餐，她今天早上起来还是有一点抗拒的。

实在是太早了，太早了啊。

但现在，眼前平平无奇的馒头居然也被老板娘做出了花样来，而且是别样的好吃，原本陶然有些抗拒和小低落的情绪已经消失的无影无踪。

看着陶然很是爱吃糟馒头，洛樱说起了这糟馒头的做法。

“你家里若是有酒糟，这糟馒头做起来极容易。只不过馒头必须要是细馅馒头，用纱布包上，上下两层把酒糟垫底覆盖上，一夜的功夫就糟成了?，切片油炸就行。”

洛樱混不在意地给陶然讲了?做法，陶然张了?张嘴巴。

就这么随随便便的把糟馒头的做法告诉她了？

在陶然看来，这酒糟馒头有着独特的风味，便是什么面食店单独卖这一种糟馒头，喜欢这股子酒味道的客人定然会常买。

况且这般味道和做法的糟馒头陶然也是第一次知道，不知道这是不是老板娘的秘方，就这么直接的明示给她，也不怕她直接拿了这方子走人？

若是洛樱知道陶然此刻的想法，只怕会?笑笑。

糟馒头不过是她随口说出来的制法，甚至在她看来没什么出奇的，只不过是以酒香动人罢了。在宫里的时候都不算得什么秘方，她更是混不在意了。

吃完早饭，陶然套上了?洛樱给她准备的围裙与套袖麻利地上岗。

地上的瓷砖无比光洁，即便是看着有些老旧的木桌木椅也没有什么尘埃，显然是老板娘已经打扫过了?的。

陶然拿着干净的抹布又开始把桌面都擦一遍，检查纸巾盒，桌子上的诸多调料是否都是齐全的。

从老板娘的手?里接过菜单去外边张贴，陶然看了?眼时间，居然已经马上到六点钟营业的时候了?。

陶然往小黑板上贴着菜单，门口排队的食客们也是一愣，今天咋不是老板娘出来贴菜单了?？

“这姑娘我看你挺眼熟，你这是......今天提前开门进去了？”

却见陶然摇摇头：“我来当服务员了?，老板娘做菜，我收银。”

听着陶然的话，食客们纷纷说了起来。

“这才几?天功夫，老板娘找人还挺快。”

“也是该找个人收银了，不然一个人哪能忙得过来啊，也不是卖煎饼的小摊。”

陶然看着自己面前小排起来的队伍，平时自己排队没感觉，现在换了个位置看队伍，这人可真不少。

六点钟开门迎客，陶然进了?屋就直接站到了点餐的地方，身前是一张桌子，身后是老板娘出餐的地方。

今早的炒馒头需要现做，糟馒头是现成的，好在排队的食客们都很有秩序，陶然勾完了?一份点单就送到洛樱手里，有些不习惯敲计算器，毕竟这几?十以内的加减法还是心算比较快。

这个不要炒馒头不要葱，那个炒馒头不要姜，加一份的小菜手?里还得递一个盘子出去，口算心算手?算，陶然觉得自己的大脑已经很?久没有这么快速地运转过了?。

把早上第一波的客人都送上了?餐，陶然刚松了一口气，又有人来了。

七点，八点，九点......

点餐收钱，收盘子送洗碗机，时不时的再对一下账，一波又一波的进人，根本无暇去想累不累的问题。

当一个人影出现在陶然面前，她下意识地询问吃点什么？

“闺女，累着了?？”

陶典的手?在陶然眼前晃了?晃，她才反应过来这是她爹！

“爸，这几?点了你才来啊？你要吃什么？”陶然看了?眼手机上的时间，九点四十，她四点四十起床，她爸这九点四十才过来吃早饭。

陶典顿时有些无语，“我早就吃完了?，还是你给我点的炒馒头和糟馒头。这都出去溜达了两圈回来。”大闺女点餐的时候都两眼发直，像个机器人似的。

“啊，是吗？”陶然浑然不知自己老爸什么时候过来的，她已经有点陷入了机械式的点餐循环。

这会?临近关门，已经没有几?个人进来，洛樱听着父女俩的说话声也探了头出来。

“陶叔叔来了？小陶累着了?吧，马上就十点了。”洛樱揉了揉手?腕，她这一上午灶上炒馒头就没停过，因为陶然今天第一天上工，洛樱也分了?点心思关注在小陶的身上。

好在这一上午，小陶除了点错一个单，把炒馒头点成了?糟馒头没犯什么大错，洛樱听着陶然现在的嗓子说话都有点哑了?，这一上午忙着她怕是都没有顾上喝水。

最后十几?分钟没有客人进来，陶然拉过椅子坐下，突然感觉腿麻了?。

站了?这么久，她连腿麻都没有感觉，现在反应过来连跺着脚。

“还行，呼，居然都十点了，感觉一直忙着忙着时间都过去了。”陶然揉了揉腿感慨着。

“以前来吃饭的时候知道人多，顶多是排队一会?，今天这才见识到店里有多少客人。”

一忙起来就只顾着忙了?，丝毫感觉不到时间的流逝，甚至沉浸在这种状态当中。

在没有客人进门点单的空挡，陶然就去把吃完的餐具丢到洗碗机，洗完的拿出来消毒。趁着客人走擦一下桌子，再时不时的核对一下账，连手?机都没碰。

陶然的工作时间是到十点半，她稍微歇了?一会?等腿好了?就起来擦桌子。

陶典观察了?下陶然的状态就准备离开，闺女还没下班呢，他在这等着好似让老板娘提前给下班一样，不妥不妥。

却听老板娘直接叫住了?他，“陶叔叔，我这包小陶的两餐，一个人也是做，两个人也是做，要是没事就一起吃个晌饭？”

洛樱手里正冲了一杯雪梨汤递给小陶，叫住了?正要往外走的陶典。

她这几?天的功夫早就查到了陶家父女的来历，虽然陶然在网上没什么照片，但是陶典这个知名的食评人，美食家，网络上的照片还是不少的。

知名美食家的闺女跑到小店里来做小时工，父女二人是为了?什么她多少能猜出来些，无非是因为‘洛家楼’三个字。

可彼此试探来去也着实浪费时间，不如她直接亮了本事，打开天窗说亮话。

吃这一顿亮出手艺的午饭，也好看看这父女俩究竟是什么意思。

洛樱手里关于‘洛家菜’非遗传人申请资料已经准备的差不多，唯独差了?一道传承谱系的相关证明，需要至少两位相关业界知名人士的认证。

其中一份证明，洛樱已经请了当初在《食神记》剧组认识的那位景老爷子帮忙，这第二份就看眼前的这对父女能否让她如愿了。

作者有话要说：本章“糟馒头”出自元代倪瓒所著《云林堂饮食制度集》，关于文中需要的非遗申请材料证明是我胡诌的。感谢在2021-03-2523:57:37~2021-03-2620:23:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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