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在香芹把早点的摊子开起来以前,十字路口这边就有不止一家卖早点的地方。她一个人,也没想搞得多么轰轰烈烈,挣的钱多还是钱少,够自己花销就足够嘞。
有人为了尝新鲜,就光顾香芹这边的摊子,也有不少人认出她来。
“香芹,你不是卖热豆腐的么?”
香芹笑答:“热豆腐的摊子是我家亲戚的。”
“这早点摊子,就你一个人顾着啊?”有人惊奇。
“我一个人顾着,做的东西就足够你吃嘞。”见人三分笑,香芹始终保持着和气生财的模样。
刘医生的诊所开门,香芹招呼他来吃早点。
喝了一碗胡辣汤,又饶了一碗豆腐脑,刘医生啃着豆渣蛋饼,满足的伸了半个懒腰。
“妥嘞,每天管我早饭,我每个月少收你五块钱的租金。”刘医生笑容满面。
香芹不识好歹一样,跟刘医生讨价还价起来,“我每天管你三餐,你看看能不能再给我少一点儿?”
刘医生顿时就有一种哭笑不得的感觉,他原本就没有收租的打算,是香芹一再坚持之下,他们才谈拢了租金的事儿。
他将才降低租金,无非是变着法儿的给香芹减轻一些负担,结果她还真当一回事儿嘞!
“那就再减五块!”刘医生也不是小气的人。
听到他俩的对话,搁一张桌上喝胡辣汤的人好奇起来。“香芹,你搁这儿,每个月给刘医生交多少租金哦?”
香芹神秘一笑,“这是商业机密,可不能给你说。”
另一个来吃早点的人说:“你这儿的胡辣汤,比那两家做的都好喝咧。”
他说的那两家,一个是北边那条路边的一家专门卖早点的铺子,还有一家是搁西头那条街的一家小饭馆。
香芹做胡辣汤之前,也是下了不少功夫,做了不少研究,汤头用好几种香料煮出来的牛骨头汤。
这些事儿,香芹自然是不会拿到台面上说,也只是笑笑,“好喝那就经常来!”
“咋不做些包子哦?”有人问。
香芹一叹,接道:“就我一个人顾着摊子,哪有那么多功夫诶。”
光是做出这些东西,香芹就起了个大早,等东西卖完,收了摊子以后,她还得回木屋补觉。
自然也有人好奇香芹目前的处境,“就你一个人顾着摊子?你之前不是跟你亲戚一块儿搁路对面卖热豆腐嘞吗,你咋一个人出来嘞?”
香芹面上带着笑,心里泛起苦涩,给新来的一位客人盛了一碗豆腐脑,“家里人太多,容不下我嘞。”
“一个人出来干好哇,挣得钱都是你一个人的。”
来的人都是边吃边聊,结果不到一个上午,早点就被卖空嘞,最先卖完的是豆渣蛋饼,因为豆渣蛋饼做的太少嘞。
每次做豆浆,打出来的豆渣就那么一些,香芹不可能为了要豆渣,就把那些多黄豆一次性打出来完。
主食还是胡辣汤和豆腐脑,豆渣蛋饼只不过是香芹顺手做出来的陪衬,也是怕丢掉豆渣可惜嘞。
搁别的店里买了包子,然后专门到她这儿来喝胡辣汤跟豆腐脑的人,也是屡见不鲜。
看到这种情况,香芹心里复杂起来,又是感动,又是憋屈。
她自己合计,还是挤出了一些时间,每天早上做了些韭菜鸡蛋的包子出来,豆渣蛋饼也不耽误,照做不误。
香芹不做肉馅的包子,那是有原因的。
韭菜鸡蛋的馅儿好调好拌,把煎好的鸡蛋和韭菜切碎就行嘞。然而肉馅儿,买了肉以后,还得使劲儿的剁,香芹不是不想费那个力气,而是实在没有那个力气啊!
香芹的难处,洪诚看在眼里,她的情绪,他多少也察觉的到。
于是,洪诚就给香芹准备了两台一模一样的家用多功能的绞肉机,这种绞肉机不仅能够搅碎肉类,还能搅碎蔬菜。
洪诚给她带俩这东西的意图,就是想让她一个用来绞肉,一个用来搅蔬菜。
跟浆渣自分磨浆机不一样的是,这种小型的多功能绞肉机是手动的。
一个小小的机箱,里面有多重刀片装置,机箱上头是进料口,前头一个是产出口,后头是手柄。
把切成小块儿的肉放入进料口,然后不停的摇动手柄,启动机箱里的刀片装置,被搅碎的肉就能慢慢的从产出口溢出来嘞。
香芹觉得这真是好东西,说啥都要把绞肉机的钱塞到洪诚手里。
其实这种绞肉机也不贵,就十几块钱的东西,不过平县这边儿没有的卖,还是洪诚找的关系,托人从外地带过来的。
洪诚不想给香芹心里添堵,就没把其中的曲折讲给她听。
他心甘情愿的为香芹做事儿,压根儿没想着求回报。
哪怕香芹真的想给她回报,洪诚还不乐意收嘞。
洪诚不想香芹仅仅是因为感动,才对他有情。r1152
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