第36章 压豆腐

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段祥细细品尝，满足得直哼哼，“又香又辣，豆腐嫩的那叫啥——”他瞪着眼想了一会儿，才找到词儿，“入口即化！”

段勇源从堂屋出来，拿起自己的那一碗，扒了一筷子送嘴里，含含糊糊说道:“比外头卖的还好吃！”

段文倒是没说话，只是每吃一口热豆腐，脸上的笑容就越来越大。

豆腐太水，比豆腐脑稠一点儿，用筷子都叨不住，明显是还没压制好。

香芹挖了一勺子送最里头，还没来得及嚼，豆腐就化在了舌头上，混合着香椿与辣椒的味道，既香辣又爽口。

她就在碗里放了一小勺的辣椒汁，马上就辣的直吸溜，不能吃辣的人大概受不了这味道。

吃着吃着，就感觉浑身热起来了，段祥手往脑门上一抹，擦下来一把的热汗。

段文若有所思，“豆腐做好，拉哪儿卖去啊？”

“到别的村儿里，吆喝着卖吧！”段勇源记得东头那一家卖热豆腐的，每天下午都是骑着三轮车，拉着热豆腐，一个村挨着一个村的吆喝着卖热豆腐，卖完了就回家了。

“那多累啊！”一想到一边骑三轮车一边吆喝的画面，香芹就吓出一身冷汗。她不光嫌累，主要是东头那边村子多，又跟李家村挨的特别近。这要是让李家的人知道了，指不定又会出啥事儿。

香芹的这个担心，也是段文的担心。

咋样也不能惊动李家的人！

不然，估计香芹在段家就要留不下去了。

“那咋卖？咱们有没有铺子啥的。”段勇源看了一眼段祥，心里忍不住好奇，他们家卖豆芽从没见拉出去过叫卖，为啥每天就有那么多人到他们家里去买豆芽？“祥子，你们家豆芽咋卖的？”

香芹也好奇，“就是哦，从没见你跟二姥爷出去过，咋就有那么多人知道你们家卖豆芽，还都跑你们那儿去买？”

当初为了吸引客人来买豆芽，段祥跟段武可是花了不少心思。

段祥没啥好得意的，主意都是段武想出来的，“我爹真舍得，豆芽一做出来，还没开始卖，就挨家挨户都送了一点儿，那之后村里的人都知道我跟我爹在卖豆芽了。”

香芹恍然，但是热豆腐跟豆芽可不一样，要是挨家挨户的都送去，十筐八筐的的豆腐做出来都不够用！

“都送那可不行！”段文可没段武那么舍得大方，“咱们摘了人家的香椿叶，这是人情啊，不能不还。”

“那就——咱们摘了谁家的香椿叶，就给谁家送去两碗。”段勇源顺着段文的意思说了出来。

香芹也很是赞同，“那停会儿豆腐压好，咱们就骑三轮车先往咱们村里那几家去。”她顿了顿，把碗里最后一口豆腐扒嘴里吃完，才继续说:“我想好咧，咱们就去西头的十字路口卖，今儿有集，那边人多。”

就算没有集，十字路口那边的人本来就多。要在那儿卖热豆腐，就不用到处转着跑了，段文也放心。

香芹把他们吃了的碗，拿井边一块儿洗了干净，刚站起来，就看见爱枝抱着小宝儿来了。

香芹还没来得及打招呼，段祥就窜起来上前迎接，“爱枝姐来啦！”

段勇源也赶紧给爱枝让出了凳子，“婶儿，快进来坐！”

香芹给爱枝整了一碗热豆腐，“妗子，刚做出来的，你尝尝先——”

爱枝有些不好意思，她已经是“厚着脸皮”找上门来要豆渣，哪还能舔着脸再接人家的碗啊。“我就不吃嘞，豆腐做出来，豆渣有剩的没，我好拿回去喂猪。”