四十六章 怪客食侠

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“叫什么名字？”霍海丝毫不改一向托大的口吻。

“王二小！”小厨师怯生生的回答。

“好名字！你小时候不会也放过牛、坑过鬼子！”霍海猛的一拍大腿，立即坐直身体，盯着王二小两眼直放光，活似一眼看到了宝贝。

“牛倒是放过，只是鬼子没遇到。”不知是过于紧张，还是生xing老实，霍海明显一句打趣的话，却被王二小原原本本的答了回来。

“哈哈哈！小兄弟有点意思，来，走一个！”霍海猛地一乐，接着拿起一个空酒杯，倒满，硬塞到王二小手中。

“大哥，我不会喝酒。”王二小勉强接过，神se却有点茫然。

“不喝酒还叫男人，兄弟我跟你说，酒这玩意才是真正好东西，谈判切磋，聊天侃地，吹牛打屁，妞抠女，哪个能少得了酒jing壮胆，话说大哥我想当年……”

正说到兴头上的霍海似乎突然意识到了什么，立即闭口的同时，一双小眼向身旁的田珍瞥去。

“吆，霍大英雄，接着说你的光辉历史啊，我可是很有兴趣哦！”田珍冷眼扫过，接着又立即挤出极似明显做作的笑意，从嘴中吐出几个字来。

霍海立刻缩缩脖子，一吐舌头，向田珍做个鬼脸，同时双手成拱，连连作揖，一副低头认罪的样子，简直滑稽到了极点。沙妞妞一下没忍住，扑哧一下笑出声来，就连郎腾也是忍俊不禁，跟嘎鲁窃窃私语起来。

风思扬见苗头不对，于是立即接过话头给霍海解围：“小兄弟别介意啊，我这朋友就是跟你开个玩笑，不过看你年纪轻轻的，手艺可真是不赖，而且这几道菜既有食疗功效，而且很有创意，虽然术业有专攻，但能达到这个层次，已经是很了不起了！”

王二小毕竟脸嫩，被风思扬当面一夸，一张小脸顿时涨成一块红布，低着头嗫嗫喏喏了好半天，也没人听清到底说了点什么。

风思扬却对这个有点害羞的小伙子颇有好感，接着说道：“对了，你们掌柜刚才说你还有个师父，你都把菜做到这个水平了，那你师父岂不是更加厉害？”

“嗯，我师傅的手艺才真叫好，我不过刚学了点皮毛而已！”

一提到师父，王二小似乎不那么拘谨了，脸上也随之挂上无限崇敬的神采，似乎很以自己的师父为荣。

“怎么个好法？”王教授很好奇，问道。

“我也说不上来，但鲁川粤苏闽浙湘徽八大菜系，在师父手中简直就是手到擒来，个个正宗，各类西餐更是小菜一碟，简单到不用动脑子，只是师父总说西餐都是微末技艺，有点瞧不上。他常说：但凡饮食之道，不外乎取材、调佐、烹饪与火候四项。食材鲜美至味，存乎万物芸芸，以本se互搭、鲜美自呈为最佳；如需酱醋jing麻糖之类的调佐之料辅之方能得味，已流于泛泛中品；若以调佐之物掩盖食材本se，以求酸甜苦辣咸，则属下品范畴。取材毕，或煎或炸，或煮或蒸，或炒或熘，或炝或烤，存乎一念之间；火大火小，添撤起熄，皆在随心而发；一言而概之：菜非菜，乃天因地缘之信手偶得，肴非肴，乃风云际会之管窥一斑……”