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看着老板那诧异的眼神,周三心里了然。这位老板显然不清楚真实的情况,只是单纯的以为周三是一个中餐厨师。想到这里,周三对老约克的办事能力还是很满意的,同时咳嗽一声,“可是您这么热情,让我有点难以承受啊。”
老菲尔听了哈哈大笑,“科比先生不用客气,咳咳,现在中餐厨师万金难求,只要您的手艺到位,对您再热情一些也是值得的。”
听到这里,周三嘿嘿一笑,“原来如此,手艺方面菲尔先生尽管放心,我可是美食之家培养出来的最早的一批厨师之一,手艺绝对没问题。”
“好,”老菲尔拍着手掌大笑道:“我也不管你为什么会离开美食之家,只要你手艺过关,天大的事儿我也帮你扛着,当然,只限于这康斯坦城之内。”
“如此多谢了,”周三客气道。只是他本来很正常的动作,在猥琐面具的衬托下,就变的同样猥琐。
如果不是周三现在的身份是一个急缺的中餐厨师,恐怕老菲尔根本懒得看他一样。
此时的老菲尔面对周三这个送上门来的宝贝,自然是怎么看怎么顺眼,搓着手掌道:“这个,科比先生,您看要不要,先让我们开开眼界?”
周三点点头,“请带我到厨房里,如果手艺还满意的话,咱们再商谈酬金不迟。”居然现在的身份是一个找工作的厨师,自然要像一个厨师的样子,别明明是找工作的,架子却比老板还大,那还怎么玩?
“好,好,好,”老菲尔见周三虽然长相不怎么样,可是气质谈吐却不俗,心里自然高兴,连说了三个好字,然后带着周三向厨房走去。到了厨房以后,不顾满屋子厨师的反应高声喊道:“这是新来的中餐厨师,大家欢迎。”
听到这话,厨房里一下子安静了。来新厨师,对餐馆本身是好事儿,但对这些老厨师来说却不见得,因为如果所谓的中餐真的火了,他们这些不会做中餐的厨师岂不是要失业了?因此一众厨师的态度很是别扭,虽然稀稀拉拉的鼓掌,但表情却很是不爽。
周三见状,咳嗽一声对老菲尔道:“菲尔先生,这个,先看看我的手艺再说吧,如果手艺不好,别说您要不要我,我自己都不好意思留在这里呀。”
老菲尔听了点点头,“好,好,”然后一摆手对其他厨师道:“都看着点,学着点,长着点眼睛,”然后又殷勤的问道:“我什么需要准备的吗?”
周三的目光在厨房里扫视两眼,然后摇摇头道:“不用,我就用这些材料做两个菜,如果菲尔先生满意的话,再准备需要的食材吧。”
这厨房相当大,占地面积有四五十个平方,光是厨师就十几个人,食材更多,虽然种类相对单一,但足够周三用了。说完之后,周三在厨房里转了一圈,捡了四个土豆,一块五花肉,青红辣椒和泡好的木耳若干,外加各种调料一堆。
选好之后,周三也不用那些人动手,自己洗菜配菜。
先是土豆丝,刮皮之后,周三从自己特意准备的背包里取出一把菜刀,然后站在砧板前,略微一沉思,开始下刀。从第一刀开始,周三切下来的土豆丝都跟纸片一样薄,而且极其均匀,一片片像是半透明的纸片一样。
这一手刀工一出,老菲尔的嘴角就翘起来了,他虽然也没吃过中餐,但是听人说过,最简单的一道炒土豆丝,似乎就是这么做的。
而在一旁围观的厨师们,脸色则一下子难看起来,他们本来想着周三或许是个沽名钓誉之辈,但没想到看上去似乎有真本事。特别是周三自带的菜刀和熟练的刀功,一看就不是外行人。但他们还在隐隐的期望着周三接下来的动作,希望周三能搞砸。
只是周三让他们完全失望了,周三的动作非常熟练,四颗土豆切成数百片厚薄均匀的土豆片之后,将土豆片摆好,然后运刀如飞,之间他的菜刀轻微起落,一根根看上去细如发丝的土豆丝纷纷落在砧板上。
一时间偌大的一个厨房里,只剩下了周三的菜刀轻轻切在砧板上以后发出的撞击声,“嘚嘚嘚嘚嘚——”不到半分钟的时间,四颗土豆就变成了一对土豆丝。
周三将这一对土豆丝轻轻放入到装满清水的水盆中,那一瞬间的美感让整个厨房里的人都惊呆了,完全不敢相信自己的眼睛,这真的能做菜吗?
只有老菲尔高兴的合不拢嘴了,使劲鼓掌道:“漂亮,太漂亮了!”(未完待续)
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