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王勇指着空荡荡的食堂说:“这里你们弄的不是很好吗?”
德里克耸肩说:“这里是食堂,大家都是自己动手,我们差不多只管做菜、刷碗,其他的什么也不用管。要是自己开店的话,首先得雇会来事的伙计,还得找进货的渠道。还得有掌柜随机应变,这些我们可都不在行啊。还有,还有我没钱,就算我们几个所有的积蓄加起来估计连个店面都租不起。”
王勇翻着白眼说:“我又不是让你们单干,我的意思是还像食堂一样,由领地投资你和以利亚来管理,至于需要的人手你们可以看着招。”德里克和以利亚以及一帮厨子还以为王勇要赶他们走呢,听王勇这么说才放下心。
德里克拍着心口说:“老板你早说啊,刚才差点吓死我。”
王勇嘿嘿一笑说:“怎么样?你们有没有信心?”
以利亚和德里克同声说:“放心吧老板,我们明天就挑选人手,等店铺的事搞定了我们立马开工。”
王勇看向雪莉、黛西、露丝和菲比、康妮说:“怎么样?大家尽量配合一下?”
雪莉点头说:“这是好事,我们当然得配合了。德里克、以利亚,有什么需要尽管开口,这是咱们海滨第一个正式的店铺,咱们一定要办得风风光光的。”德里克和以利亚连连点头。
又聊了一会,德里克问王勇:“老板,那个大排档要是开业了,我们都做什么菜啊?还有价格方面怎么定?”
王勇想了想说:“菜式嘛,就以一些小海鲜为主,像什么白蚬子、花蚬子、黄蚬子、小海螺、扇贝这些便宜的,其他的烤肉什么的也得有,还有各种主食、糕点什么的。”
以利亚快速的记下王勇的话,看了看之后翻着白眼说:“老板,你就说和现在一样不就完了嘛,何必啰啰嗦嗦这么一大堆呢。”
王勇好奇的问:“我说的那些食堂都有吗?我怎么不知道?”
叫做猴子的厨子说:“早就有了,而且还有好几种口味呢,像什么辣炒、盐水或者干烤什么的。”王勇闻言瞪了德里克和以利亚一眼,知道这俩货一定是看到自己来救把那些东西都藏了起来。
德里克嘿嘿一笑,接着问:“那价格方面呢?”
王勇想了想问雪莉:“咱们的食堂有没有盈利?”
雪莉点了点头说:“有盈利,但不是很多,像这里,去掉人工平价的食材,大概一个月纯利有差不多十个金币吧。”
王勇点了点头,一时间也想不出到底应该定价,于是将这个问题丢给了黛西:“黛西,这事就交给你了,价格一定要比最普通的饭馆还便宜,但还得保证有一定的利润。”
黛西不解的问:“为什么是我?”
王勇耸肩说:“随让你是商务部门的了,还有,克拉那小子得罪我了,夫债妻偿这样正好。”黛西闻言狠狠的瞪了王勇一眼,不过也没有反对。。(未完待续)
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