第四一一章 知名度提升

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摊子大了，需要的人手自然也就更多了。对庄海洋而言，扩大安保队伍也是早晚的事。相比聘请国外专业的安保人员，他还是更相信老部队退役的精英。

得知赵诚亲自带队，过几天便会抵达纽西莱，庄海洋也觉得放心了许多。目前牧场的安保工作，也是由洪伟主要负责，聘请来的兼职人员，也分成三班轮换。

早前安装的监控设备，如今也早部启用。待在值班室，便能实时掌控牧场的情况。一旦有人靠近牧场区域，安保人员也能提前发现，而后做出相应的处置。

按照纽西莱这边的法律，私人领地神圣不可侵犯。做为牧场的拥有者，面对不告而入的闯入者，牧场主有权对其实施警告，甚至直接报警对其实施抓捕。

若闯入者有恶意闯入的嫌疑，牧场安保人员甚至有权将其击毙。正常情况下，知晓这些法律的本地人，都不会做这种事。况且，牧场边缘都树立了铁丝网的护栏。

在庄海洋会提升牧场警戒级别做准备时，参与拍卖的各餐厅采购负责人，也都陆续领到屠宰切割好，并做过检测的牛肉。首批屠宰的肉牛，依然被评定为特优级。

得知这个消息，这些采购负责人都惊叹道：“看来海洋牧场养殖的肉牛，品质真的非常出色。只可惜，下次再采购的话，成本只怕也会提升不少啊！”

面对采购负责人的感叹，餐厅经理则直接道：“这样的话，那我们推荐这批牛排时，也可以把价格适当提高一点。那样的话，下次再购买，也能留有余地。”

“可以！这批牛排，优先推荐给之前那些品尝过海洋牧场食材的顾客。我相信，那些顾客对于海洋牧场出品的食材，应该会更有信心。而这批牛排，品质本身就非常棒。”

对这些经营牛排的餐厅而言，提供给顾客的牛排自然也分等级。而海洋牧场出产的牛排，未来肯定是餐厅价格档次最高的。有些知名餐厅，对这批牛排的定价都不低。

甚至有餐厅的主厨直接表示，可以把这批牛排的价格，提到超越小鬼子和牛的档次。只是经过一番考虑后，餐厅经理还是觉得，价格可以适当降一些。

原因很简单，小鬼子出售的正宗和牛，都是经过市场检验，获得很多高端食客认可的。海洋牧场出产的牛排虽然品质跟口感都不差，却还欠缺一点市场知名度。

即便如此，在多家餐厅的助力之下，海洋牧场养殖出特优级牛肉的消息，很快便在美食圈流传开来。真正让人意外的，还是尝过的食客，依然对其称赞不己。

甚至很多抱着尝试念头的食客，在品尝过海洋牧场的特级牛排后，直言道：“这牛排的滋味很棒，是我吃过味道跟肉质最好的牛排。这牛排，真是我们本国牧场养殖出来的？”

“是的，先生！这家牧场除了出产特优级的牛排外，还培育出特优级的羊排。而且他们牧场种植的果蔬，也是非常罕见的有机农产品。”

在这些餐厅服务员的推荐之下，很多出入高档餐厅的食客，瞬间便知晓海洋牧场，培育出能切割特优级牛排的肉牛。这个消息，对于顶级牛排市场的冲击可想而知。

面对接二连三打来的采购电话，其中甚至有国外知名餐厅的采购电话，庄海洋也很直接的道：“威尔，告诉这些采购商，目前牧场养殖规模有限，仅凭本国市场。”

“好的，BOSS！可这样的话，会不会惹恼这些采购商？”

“这是纽西莱，你怕什么呢？我相信这个决定，会让本土的餐饮服务商，对牧场抱有极大好感。最重要的是，牧场养殖规模有限，我们不可能全世界供应，不是吗？”

“也是！只是这样一来，多少有些可惜啊！”

“没关系！头两年，我们只需抢占纽西莱的顶级牛排市场，将其它顶级牛排驱逐出去就行。只要咱们牧场牛肉保证质量，未来订单一定不会缺的。”

“好的，BOSS，我知道了！”

正如庄海洋所说的那样，当海洋牧场对外做出公示，鉴于目前牧场养殖规模有限，牧场培育出的高品质肉牛，暂时只提供给本国餐饮商。消息一出，本国餐饮商也是好感倍增。

甚至于，纽西莱负责管理农牧产业的官员，也直接给予牧场相应优惠的免税及其它扶持政策。前提就是一个，希望牧场培育出种牛后，能够优先供应纽西莱的牧场。

对于官方的示好，看到前来视察的官员，庄海洋也很明确的表示：“虽然我不是纽西莱人，可我很喜欢这个国家。来到小镇之外，这里的居民也非常的友善。

鉴于牧场面积有限，我暂时也没考虑培育种牛。事实上，牧场养殖的安格斯牛，种牛就是从附近几家牧场购买的。种牛基因改良，只怕还需要培育几代才有可能。

首批养殖的肉牛，品质能够达到特优级，更多也是缘于牧场培育的优质牧草，还有牧场的环境。第二批肉牛质量如何，还有待时间去检验。

为了避免推出影响品质跟声誉的肉牛，我才对采购商做出承诺。一旦送检的牛肉品质，达不到特优级的标准，我也将其收回，并返还相应的购买款。

现阶段，我只想做好纽西莱的高档餐饮市场供应，国外市场的话，暂时我真没想过。当然，我在华国也经营一家餐厅，未来肯定也会供应牧场生产的食材跟肉类。

不过，我也承诺过首批参与竞拍的采购商，牧场养殖出来的商品牛，也会优先供应给他们。至于我在国内的餐厅，每月供应量应该不多，而且也不会对外出售。”

趁着这个机会，庄海洋自然也会提出一些要求。而且他也承诺，暂时不会将种牛出口到任何国家。那怕输送回国的牛肉，都会是在这边屠宰切割的商品牛肉。

这也意味着，官方扶持牧场也不用担心，把这个难得的肉牛品牌给做烂了。甚至庄海洋也向官方承诺，未来牧场扩大，能够培育更多的小牛，也会考虑向其它牧场供应。

当然，对于这个承诺，庄海洋也很明确的表示。即便提供种牛给其它牧场养殖，其它牧场也未必能养殖出跟海洋牧场一样的肉牛。原因很简单，牧草品质跟饲料都有问题。