第233章 果酒
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于是便她把主意打到了其他果酒上,什么枇杷酒、水蜜桃酒、青梅酒、李子酒、枣子酒、杏子酒、拐枣酒、山楂酒等等全都在她脑子里过了一遍。
所以,当她看见孩子们一个个都开始摘桑葚时,她想起了做桑葚酒。可惜樱桃已经下市了,但这段时间枇杷也开始成熟了,还能做枇杷酒。
这些都是她小时候家里的长辈们常做的果酒,方法和比例对她而言都不是难事儿。而且她买了一些现在的来尝,并不觉得比以前自己家做的味道好。
既然要做,那就多做些,当成一门生意来做,不仅平日里能卖,以后也是可以纳入“年货大礼包”的。
原本她是想先做一些送到醉仙楼让胡掌柜尝尝再说,但是果子酒得在水果应季的时候做,所以不能耽误时间,她只能大着胆子先多做些出来。
桑葚这玩意儿产量太低,摘半天也不一定有一斤。白元霜便发动河西和河东的孩子们去采摘,以白家的小饭碗为度量单位,到时候送来了就三文钱一小碗。
这消息放出去可把孩子们给乐坏了,挣钱的机会来了,于是孩子们成群结队往有桑树的地方跑。
不过白元霜言明在先,一定要摘已经完全成熟的,不能损坏了,而且一定要注意安全。
有了这样的叮嘱,之前还未成熟就开始摘到嘴里吃的孩子们都互相叮嘱等熟了再来,不能浪费了。当白元雪回来告诉白元霜的时候,白元霜哭笑不得。
接着,她便是想着买枇杷的事儿。
但这个时候一般除了有钱人家有果园,普通百姓大多都是重点种粮食,最多家门口种些杂七杂八不成片的零星几棵果树给孩子们解馋。因此,想多买些水果,不仅价格有些贵,还不一定好买。
白元霜便让村里的人四处帮她宣传要买枇杷的事儿,家里种了枇杷的都能摘成熟的来卖。
她还专门叫了梁丰帮忙四处收购枇杷,能遇到成片的果园当然好。不能的话,哪怕去集市或其他村子一点点收上来都行。
而白元霜自己则赶着骡车又买了许多大大小小的酒坛、酒缸等回家。
就这样,在孟家和杨家热闹的扩建房子的时候,白成祥两口子忙着照看一堆家禽,白元霜则忙着制作果酒......
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