89、第 89 章

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清洗干净的甘蔗,被李清宇切成块状，装在了盆里?备用。

李渔燕则是把小石磨清洗干净放在矮几?上，接着,她拖来一个木盆,放在矮几?的边缘,就开始做起了圆周远动,不停的磨着切块好的甘蔗。

磨出来的甘蔗渣跟糖水一块,流到?了木盆里?，渐渐的木盆四周就充裕着一股甜腻的香味。

原本还有些不敢相信能?用甘蔗来做糖的李清宇，在闻到?这股原浆香甜的气息后,忍不住有些咂舌道，“这味道、怎么?闻着跟蜂蜜有点像？”

“是啊，所以我们用它来做糖,一定可以成功的。”李渔燕说着,还朝李清宇看去，“对了大哥,你?帮我把爹的那口小鼎给找出来,还有娘晒在竹竿上的麻布也来一块。”

“行，我这就去拿。”

不一会儿,李清宇就把堆放在杂物间?里?的小鼎，跟被陈氏洗干净挂着后院竹竿上的纱布给拿了过来。

“妹妹，都拿来了,现?在要怎么?办？”

李渔燕看了眼?他手上的小鼎道，“先把鼎洗干净，接着我们在把把这些原浆过滤一下。”

“嗯”

在李清宇的洗刷下，原本沾满了灰尘的小鼎，重新露出了它的真颜。

洗赶紧的小鼎,放在装有甘蔗原浆的木盆边上，接着，他在把纱布摊开在小鼎的上方，开始一点一点的把木盆里?的原浆给过滤出去。

时间?就在李渔燕跟李清宇，一个人磨着甘蔗，一个人不停的过滤中慢慢的过去。

等到?陈氏担着生蚝从外面?回来，就被这满院子甜腻的味道，给熏得差点怀疑起了人生，“燕燕，清宇，你?们两个干嘛呢？”

“娘！”

“娘你?回来了啊。”

李渔燕跟李清宇一同扭头朝陈氏看去。

陈氏看着这两个还沾着些黏糊糊的汁水的小家伙，不由的皱起了眉头，“你?瞧瞧你?们这张小脸，还有这衣服……这都是做了些什么?啊！”

李渔燕看着在磨甘蔗时，溅在衣服上的汤汁，不由的挠了挠脸颊，有些不意思的道，“娘，我们不是故意的。”

“是啊。”李清宇也赶忙说道，“都是这甜竹杆汁太黏了，稍微沾上些就成这样了。”

“甜竹杆汁？”陈氏看着他们两个边上的木盆，这才发现?了那些?有被磨完的甘蔗，“你?们磨这些干嘛？”

“做糖啊。”李渔燕双眼?发亮的道。

“做糖？”陈氏被李渔燕这话给整迷糊了，“用甜竹杆做糖？”

“对啊。”李渔燕朝着陈氏说道，“娘，你?再等一会儿，我们马上就能?熬糖汁了。”

“先等等。”陈氏赶紧拦着自家闺女道，“燕燕，谁跟你?说着甜竹杆能?做糖的？”

李渔燕，“?人说的啊。”

“?人说？那你?怎么?知道这甜竹杆能?做糖的？”

“我也不知道啊。”李渔燕光棍的很，“我就是觉得甜竹杆特别的甜，熬出来的糖水，肯定跟鲜油一样好吃。”

陈氏，“……可要是它熬不出糖水来呢？”

“那也?事啊。”李渔燕道，“反?甜竹杆也不要钱。”

这话说的，陈氏还真不知道该如何反驳。

她看着盆里?已经装着的甘蔗原浆，又看了眼?被过滤到?鼎里?的甘蔗汁，不由的摇了摇头，“算了，随你?们去吧，只要别把你?爹的鼎给弄坏了就成。”

“肯定不会弄坏了的。”李渔燕说道，“我还等着做糖给你?们吃的。”

“糖我的不指望了，别把衣服给我毁了就行。”陈氏说着，就把去把刚才担回来的生蚝，担到?了后院。

在陈氏在后院处理生蚝的时候，李渔燕跟李清宇也继续忙活了起来。

很快，李渔燕剩下来的那点甘蔗就被磨完了。

接着，她就跟李清宇一起把磨好的甘蔗原浆给过滤了出来，剩下来的残渣，也被用清水在过滤了几?遍，争取把甘蔗里?的糖分全都洗出来。

在把甘蔗汁都挤出来后，就是起火熬煮了。

?好大多数的甘蔗汁，都已经过滤到?了鼎里?，所以，李渔燕他们只用在鼎下生火，就能?直接开煮。

李渔燕跟李清宇从柴房里?搬出些柴来，在小鼎下垒好，接着，李清宇拿着打火石，把手里?的干草点燃，放在垒好的木头里?，只见他对着木头之?间?的缝隙里?呼呼的吹了几?下，一阵火光直接冲了上来，鼎底下的木头就开始燃烧了起来。

“咕噜噜”

刚刚过滤出来的甘蔗汁里?大多数都是水分，所以在熬煮的过程中，不断的有水汽蒸发。

小鼎内的甘蔗汁也从一开始的满满一锅，渐渐的变成大半锅，小半锅浅了下去。

李清宇看着鼎里?咕噜噜冒着泡的甘蔗汁，朝着李渔燕问道，“妹妹，这甜竹杆汁要熬多久啊？”

李渔燕垫着脚朝着鼎里?张望了下，“等这里?面?冒小泡泡的时候再说。”

原本一直?有关注这边的陈氏，在闻到?前院那越来越香甜的味道后，也坐不住了。

只见她脱下手套，就朝前院走了过来。

回到?前院里?的陈氏，来到?李清宇他们的边上，接着她就看到?小鼎里?那些被煮至粘稠的暗红色液体?。

看到?这，陈氏不由的楞了下，“这真是用甜竹杆煮出来的？”

“是啊。”李渔燕朝着站在边上的陈氏看去，“娘，我们的糖马上就要做好了，等做好之?后，我要把第一块糖你?吃！”

不知道为什么?，陈氏在李渔燕说完这话之?后，居然期待起来了，“那行，那一会儿娘就等你?的糖了啊。”

“嗯嗯”

很快，鼎里?的糖浆就开始鼓着起细细密密的泡泡来，而?且李清宇在搅拌的时候，也明显觉得吃力了起来，“妹妹，现?在应该差不多了吧？”

李渔燕再次垫起脚看了眼?，在看到?里?面?的糖浆已经变成她熟悉的颜色后，李渔燕满意的点了点头，“应该差不多了，可以把火撤了。”

“行！”李清宇应了声，就忙不迭的放下手里?的木铲，拿着钳子就把鼎里?的木头撤了些，里?头的火苗一下子就弱了下来，“好了，我们下面?还要做什么?？”

李渔燕看了眼?还在冒泡的糖浆道，“把鼎里?的糖浆搅拌搅拌，再倒出来就好了。”“倒出来啊……”李清宇看着面?前还有小半锅的小鼎，突然觉得这活他怕是干不了了。