第五十六章 天下第一美食会（4）

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晋昌坊经过一夜的喧闹由于酒水不要钱的原因坊市子里到处躺着醉鬼。

被这些人喝空的酒坛子堆积如山。

不过无所谓反正都是一些不值钱的水酒也就是醪糟还添加了水加了一些蜜糖弄得甜甜的最后为了增加酒的浓度云初还往这些水酒里添加了酒精。

然后这才是导致晋昌坊满地醉鬼的最大原因。

在大唐人们喝酒就是为了喝醉能让人醉倒的美酒便是真正的好酒这就是唐人对酒的基本认知。

能让人兴奋起来的也是酒精能让人身体发热的也是酒精所以酒精对唐人来说是一个好东西。

为了应付这场盛宴仅仅是猪云初就用了三千多头几乎把长安附近的猪一扫而空唯有曲江里的猪云初一头都没有动。

自从开了这场美食盛会曲江上原本密密匝匝几乎能覆盖很多沟渠的鸭子正在以肉眼可见的速度在减少。

至于鱼云初是真的很心疼啊这东西是他下令万年县沿河的里坊用上了拦河巨网进行了惨无人道的毁灭性捕捞。

估计在以后的几年中长安附近的几条河流估计不会有太多的大鱼。

为了不让人认出鲤鱼这种犯忌讳的东西云初不得不忍痛将它砍剁得别人都认不出的模样才端上桌名曰——红烧鱼块。

以上就是晋昌坊宴会上最主要的肉食来源辅助以少量的羊肉以及更少量的牛肉。

不过看起来一点都不少一个蒸碗菜上盖满了牛肉就是这些牛肉不经吃一口下去大多数时候都能听到牙齿碰牙齿的声音主要是切牛肉的庖厨手艺太好刀子太锋利切出来的牛肉自然薄如蝉翼一百份萝卜牛肉用一斤牛肉云初觉得这非常的良心。

毕竟牛肉这东西就连当今皇帝都不怎么经常吃一群百姓们能吃到一点牛肉味就已经是很难得的一件事情难道还要大口啃牛肉块才算是吃过牛肉？

难道说用牛骨头牛油熬汤煮的萝卜就不香吗？

羊肉里面添加大量的鸭子肉只要足够膻人们还不是吃得津津有味还不断地夸赞这羊肉好嫩。

只要不把鸭子屁股鸭子爪子鸭子脑袋放进去谁能认出来这不是羊肉？

即便看出来了那又如何鸭子炖羊肉乃是一道新菜式没见过世面的没资格在大食堂庖厨面前显摆本事。

这些事情听起来很邪恶然而在大唐一碗饭里但凡能看到油花都算是上等人家的饭食。

而晋昌坊里的饭食虽然主要内容不多可是在油脂的投放上云初从未小气过。

这也是晋昌坊的大食堂可以制霸长安城饮食界的的利器。

大唐人过春社节的时候满世界都是醉鬼甚至可以说都是假装的醉鬼如果那一天不醉一下就说明你家里的酒不够多。

在晋昌坊美食会上不用假装一碗接一碗的添加了粮食酒精的酒水喝下去他很快就醉了而这种客人大多数是属于没钱的客人。

在西市东市上两百文钱想要喝酒喝到醉很难在晋昌坊可以完美的达成。

太阳出来的时候就到了晋昌坊清场的时候了一车车的醉鬼用牛车拉出来放在坊门外的芦席上谁家的谁带走没人管的晋昌坊有人照顾每隔一阵子往醉鬼嘴里倒点水别给渴死了。

多出来的一万七千人给晋昌坊的环卫系统带来了极大的压力渗坑位置上临时修建的百十个厕所一晚上的时间就弄得满满当当。

然后就有曲江里的农夫们赶着牛车带着粪桶将这些不花钱的肥料全部装车从后门运出去再重新铺垫黄土洒水压味道。

晋昌坊的环卫人员更是全体出动任何边边角角都不放过因为越是隐蔽的地方就越是有人埋雷。

晋昌坊里的每一个人都出动了他们要在最短的时间里将晋昌坊恢复成昔日的模样因为就在今天县尉就要迎娶大妇了。

云初天不亮就起来了发现所有的事情都在有条不紊地进行中就放下心来准备安心地当自己的新郎官。

昨晚殴打了娜哈这孩子早上起来看到哥哥之后又开始一抽一抽地在难过不论云初怎么哄都不见有什么效果。

这个年纪的孩子正是鸡嫌狗不爱的时候想法不成熟看事情不到位却总以为自己做的事情都是对的。