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古千凝在灶台前站定后,便瞧见雷子拿了盒东西出来,打开一看竟是一些烹饪的佐料。古千凝吃不惯这南耀的东西,总觉得与21世纪相比差了些火候,是以在铺子后头雷子住的屋子砌了个小小的灶台,她的那些佐料都是她特别制作出来,搞得现下紫星莱也爱极了那调调,好在这雷子吃惯了苦,倒是没被这二人荼毒的过于金贵。
古千凝将粗粉放入煮沸的锅内后,便开始着手准备配菜,好在这摊主的菜备的还算不错,红红绿绿的菜都有些,只是切的样式不是她喜欢的,她只能重新拿了胡萝卜出来切了细长条。
一番准备后,那锅里的粗粉也开了,古千凝备了凉水就那么静静的放着,剩下的那些个姑娘都是富家小姐,在家里头别说做菜了,就是洗个果子都不曾有过,现下见到古千凝行云流水的动作,自然是被勾了魂。
一大勺子油,一堆肉末炒出了香味后铲到一边,又下了青菜与胡萝卜进行翻炒,古千凝食辣,辣子那是绝对少不了的,将配菜炒得七分熟便下了先前过了冷水的粗粉,撒了盐与酱油又是一顿翻炒,翻炒均匀后又加了一小勺的糖再炒了一会儿,她便开始装盘。
古千凝递了一盘给雷子,又为自己铲了一盘,她吃了两口便有些吃不下了,面前一个个的可都盯着呢,她只能假意提议道,“我这粉用的可是独门秘方,这味道绝对是吃了忘不了,一想流口水,但凡光顾店家生意的,又算了过了第二关如何?”
“不是我说,这摊主的技术哪好跟王妃相比,我可吃不下。”
“若王妃愿意为我炒上一碗,我愿花50两银子,如何?”
“不过是50两银子,若是王妃真的炒,我也愿意出这个银子。”
“老板,若是一碗粉卖20个铜钱你可愿意?”古千凝没理那些姑娘,反而转头问起摊主的意思。
这摊主平时卖一碗粉不过5个铜钱,现下让他卖20个铜钱一碗,他自然是愿意的,可这些富家小姐并不想吃他炒的粉,只是他想起先前王妃允诺要给自己一个炒粉的方子,只是他拒绝了,因为他并不相信一个王妃会做菜。
只是不知道现在说后悔,王妃会不会给他机会。
古千凝看他那个表情,便明了答案,好脾气的同店家说道:“我出方子,老板可愿意受累。”
摊主感激的说道:“王妃若真的给我方子,那我自然是愿意的。”
只是周遭的人可不买这个账,连连摆手大喊不约。
“先让摊主照着我的方子炒出一锅来,若是味道尚可,你们再付款如何?”
话说到这个份上,又哪有不答应的道理。古千凝领着摊主进屋写了方子,可这摊主却是一脸为难,再三追问下竟是心有愧疚。
古千凝不客气的说道,“店家莫要愧疚,你今日卖一碗粉给我5文钱的回扣如何?”
“那自然是愿意的!”
说罢,摊主便仔细看起了方子,不多时便将操作步骤记在了心头,雄赳赳气昂昂的走了出去。
这摊主不愧是做惯了面食的,一套行云流水的动作倒是比古千凝还要利落,那些个姑娘们也不等人炒好,便已经自动自发的给了银子。
她们之中从未有人在外头的摊子吃过东西,刚执起筷子时还一脸的变扭,可尝了一口便放开了肚子,一时间竟忘了平日里的淑女形象,大快朵颐起来。
很快便有人一碗粉下肚,央着老板想要来第二份带回家去,古千凝却适时的出现在众人眼前,状似漫不经间的说道,“这粉若是打包带回怕是大打折扣,不如差人回去唤亲人一起来吃。我瞧这摊主的厨艺越发纯熟,怕是不消多时便能引来达官显贵捧声,届时再要吃一碗这个粉怕是不容易了。”
不过是一碗普普通通的粉,又哪里会真招来人日日想要品尝,可这些个不是普通百姓,自然受不住古千凝的咋呼,只得赶紧差了陪同丫环去唤家人前来,摊主也趁着这会儿空档匆匆回去喊上家人来帮忙,嘴里头叨叨的皆是,“发财了!发财了!”
古千凝见着四下散去的人群,心道:打今日起,本王妃就要这萧条的街道热热闹闹的。
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