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“怎么样,看出区别来没?”

厨房里,周浪双手各端一只碗,把它们展示在赵欢等人面前。

碗里各自有一个去了壳的鸡蛋。

“大的是家鸡蛋,小的是野鸡蛋!”余淑云看了一下说道。

“这个刚才就说过了,两边还是有明显区别的......”

碗里的野鸡蛋虽然小一些,但是蛋黄竟然跟家鸡蛋差不多大,而且明显颜色更深一些,蛋清也比较粘稠。

这种才是真正的野鸡蛋。

市场上卖的所谓野鸡蛋,要么是家鸡放养下的蛋,要么是野鸡圈养下的蛋。

这都算不错了。

现在有的商贩,抓住野鸡蛋比较小这点,特意把家鸡蛋里的小个子挑出来,当野鸡蛋卖。

其实那种反而是最差的鸡蛋,完全是坑人骗钱。

周浪的野鸡蛋属于从未有过的放养野鸡,完全是独一无二的存在。

网店里卖得最贵的野鸡蛋,反而是每次最先被抢购的。

野鸡下蛋的季节在四月到八月之间,现在春末正好是旺季,最适合吃野鸡蛋的时候。

众人仔细看去,果然发现了区别。

虽然周浪家的土鸡蛋也是一等一的好货,可是这野鸡蛋却更胜一筹。

“浪哥给我试试!”

余淑云接过周浪手里的两个碗,按照他的说法开始摆动碗底,家鸡蛋滑动的比较厉害,而野鸡蛋明显流动性小一些,看着非常粘稠。

几人又拿筷子开始打蛋,发现相比之下,野鸡蛋要打散,花费的时间更多。

“手好酸,这蛋感觉沾筷子!”水灵灵没想到打个鸡蛋都这么累。

哗哗哗哗哗~

吴旭使出蛮力胡乱搅动着:“不是我搅动它,倒好像是它缠着我了,哈哈哈~”

周浪这回特意留了一批野鸡蛋,拿来晚上做菜吃。

几人都是打得兴致盎然。

赵欢则在一边故作老成:“瞧你们一副没见过世面的样子!”

他早就尝过这野鸡蛋的味道,脸上虽然不屑,还是悄悄咽了下口水。

尝过才知道多好吃啊~

“浪哥我们今天怎么做这野鸡蛋?!”王轩然还是比较关心吃的问题。

周浪想了想:“好东西做法不用多复杂,就来个家常的小葱煎蛋吧。保证又香又好吃。”

“好好好~就吃这个!”赵欢第一个拍手同意。

其他人眼看吃过的都说好,当然更加期待了。

笃笃笃笃~

周浪熟练地把香葱切成葱花,放入打好的蛋液中搅拌均匀,开始下油滑锅。

嗞啦~~~

打好的蛋液下锅,跟油一沾,立刻传来一阵让人耳朵愉悦的声响。

与此同时,一阵诱人的香味扑鼻而来。

蛋香混着葱香,还有被油煎出来的焦香,全都混合在一起,直往众人鼻子里钻。

“好香!”

“我的妈呀~怎么会这么香?!”

“口水都出来了!”

几人的脖子都不由自主伸长了,闻着香味直咽口水。

“哈哈哈~知道厉害了吧?”赵欢大笑不止,“我第一次吃的时候,差点没撑着。”这小葱煎蛋跟白米粥简直天配!

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