120、农家乐4

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杜长秋的卧室在二楼,第二天早上他洗漱完毕，提着菜篮子就打算去地?里摘点新?鲜菜，结果一下楼，突然?就看?到一楼客房的门开了。

一张胡子拉碴、充满怨念的脸出现在门后,给杜长秋吓了一跳！

“啊,你是昨天那个客人！”杜长秋吓了一下，才想起来昨天晚上有个客人,看?打扮是城里来的背包客,还带着一看?就很贵的相机,看?起来应该是爬山的。

往年小岩村也不是没有夏天来爬山的驴友，只是很少见，杜长秋想起来,以?为这?人是打算下山,就和善地?问：“是不是想退房？房费一晚上就收一百吧，蛋炒饭……就十五吧。你别嫌弃贵,我这?用的都是好?东西……”

杜长秋怕这?人觉得村里人宰客,说他一碗蛋炒饭要的跟城里一个价。他东西放的扎实,光昨天那点饭放了三个土鸡蛋,这?鸡蛋如?今带到县里去卖,也是一块五或者两块钱一个，他还真没多要钱。

“我不退房！”眼?看?着这?年轻的小店主居然?问他要不要走，顾冠宇急了,连声说,“我就是昨晚上没吃饱,想问下今天啥时候有早饭吃。”

“哦……”杜长秋这?才明白，他扬了扬手里的篮子，说,“我去摘点菜，半个小时之?后就回来开饭。屋里有饼干，你可以?先吃点。”

杜长秋指了指客厅那玻璃罐里的饼干，对他说。

那些饼干是杜长秋去镇里办网线的时候，特地?买来哄村里小孩子的。这?帮小孩子基本都是留守儿童，平常家里都是老人管着，有些淘气的很，并不是很好?管教，杜长秋往日?照应他们，若是听话了就会给点奖励，这?么“恩威并施”，才算是治住了这?帮小家伙。

顾冠宇一看?那些熟悉的包装，就一点食欲都没有，杜长秋买的这?些东西还算是好?品牌，但是顾冠宇自己带的进?口巧克力都有，他要是能?吃得下这?些东西，他昨晚早就吃了，怎么也不可能?饿到第二天早上。

“我等你回来吃早饭吧。”因?此他压根不接杜长秋让他垫肚子的话，只幽怨地?看?着杜长秋，说，“你早点回来。”

杜长秋觉得他怪怪的，但是也没多想，就出门摘菜了。

他种的菜品种不多，都是自己喜欢吃的。先是习惯性地?清理了一下地?里的黑气，然?后才摘了菜。

杜长秋早上打算自己做点盖面吃，于是摘了几个红透的西红柿，加上一点新?鲜的青椒，再拔了点小葱，就快活地?回家了。

到家把?院子的大?门打开，然?后把?院子里关鸡的屋子门打开。这?些鸡一般一天只晚上喂一顿，白天一开门，饿了一晚上的鸡就飞快熟门熟路地?出门，在门口的草坪里开始翻找蚯蚓之?类的食物?。

杜长秋进?去摸了十七个蛋出来，这?乡下走地?鸡不一定每天都下蛋，因?此快三十只鸡，一天蛋也就一二十个，少的时候七八个都有可能?。

他进?了屋，顾冠宇听到他进?门的动静，早嗷嗷待哺地?搬着凳子，坐大?门口等着了。

杜长秋和他打个招呼，回屋子洗菜，很快就响起了开火的声音，顾冠宇终于再次闻到了令人抓耳挠腮的香气。

他以?为昨天那碗蛋炒饭就是人间美味了，但是没想到的是，今儿早上这?一碗西红柿鸡蛋盖面，把?顾冠宇吃的差点舔盘子！

顾冠宇敢发誓，他这?辈子都没吃过这?么酸鲜的西红柿味，他曾经去欧洲的小乡村，那里所有人都热爱吃西红柿，无论是抹面包还是盖意大?利面，甚至焗土豆，都要放西红柿。

为了增加西红柿的酸香，甚至还会放浓缩西红柿酱来增加酸香味！

可是，顾冠宇都可以?说，那些味道都抵不上眼?前这?一小碗简单的西红柿鸡蛋面！

这?西红柿的味道十分鲜，带着浓郁的西红柿味道，但是与罐头不够新?鲜不同，这?西红柿酸香之?余，带着独属于新?鲜蔬果特有的清香，一口吃下去，只觉得整个人的暑气都消散了，瞬间胃口大?开！

“好?好?吃……”顾冠宇吃完，把?汤都喝的一滴不剩，满足地?摸摸肚子，就看?到这?店主非常震惊的眼?神。

而店主的碗里，还剩下一半的面。

显然?，他风卷残云的速度太快，把?人吓到了，顾冠宇老脸一红，又看?看?这?店主小哥的碗，忍不住问：“你不吃了吗？”

杜长秋看?他眼?神，明晃晃地?写着“你不吃我可以?帮你吃了”，咳嗽一下，说：“我怕烫，吃得慢。”

“哦……”顾冠宇非常意犹未尽，发出了遗憾的声音。

就这?样，在杜长秋迷惑的眼?神之?中，顾冠宇住了三天，依然?没有要走的意思。每天三顿饭，杜长秋吃啥他也跟着吃啥，吃的那叫一个香。

杜长秋这?本来就只打算做饭馆，偶尔接待一下人还行，住的久了，他也懒得招呼，忍不住就问：“顾先生，你还打算住多久啊？”

“最多再有一天，就得回去了。”顾冠宇这?几天也在被催呢，这?都八月中旬了，还有十来天他的个人摄影展就要开始了，他得回去开始最后的布展和检查。

可是顾冠宇这?几天在小岩村里，每天跟着这?个年轻的老板吃饭，天天吃的肚子滚圆，而且感觉之?前有些脾胃失调以?及便秘问题，似乎都在这?里得到了很大?的缓解。对此顾冠宇觉得是因?为在乡村吃农家菜，作息又稳定的关系，让身?体变好?了。

总之?说来说去，就一个结论，真的不想走。

然?而走是一定要走的，住了几天，一日?三餐家住宿，走的时候顾冠宇给了八百块钱，硬是把?杜长秋腌着打算自己吃的小酸菜都带走了一玻璃瓶子。

杜长秋看?他那样子，跟怕自己抢一样，忍不住就想到繁星，繁星吃东西的时候也是这?样，每次都十分护食，也不知道这?家伙现在没有记忆，到底又去哪里了。

当然?，此时是得不到答案的，杜长秋想着，与其在这?里想来想去，不如?好?好?经营一下自己的账号，等到稍微有些影响力了，也比较好?找繁星。

这?时候，名字叫秋天的这?个账号，已经有了自己的固定粉丝，但是也到了让粉丝们开始疲软的状态，只是直播下地?种田摘菜，很快让收看?的粉丝有了疲态。

杜长秋想着，菜地?里的菜的家常做法都做的差不多了，他也该炫一下技术了。因?此杜长秋想了想，干脆录了一期难得出门的视频，他去找了山里承包了几座山茶园的那茶园主人，然?后给了钱，自己摘了许多新?鲜茶叶来。

第一期就是自己在家如?何烘焙茶叶。

此时的茶叶是秋茶，也就是古时候俗称的“白露茶”，大?早上在霜露刚起来之?前就摘下，快秋天因?为雨水少，茶叶干香，茶香浓郁，苦味较淡，所以?与明前茶一样，很多人也独独钟情于秋茶。

杜长秋此刻摘秋茶不是为了别的，是因?为秋茶干香浓郁，除了泡茶别有风味，与湿润的春茶相比，秋茶做菜香气馥郁，比起春茶来，其实更加适合。

春茶炒虾仁等鲜物?，非常合适，新?鲜摘下来，炒制后可以?当做青菜一样直接吃。香气清淡适宜，不会掩盖鲜物?本身?的味道。

但是秋茶的味道浓郁，就不适合用来炒制，做新?鲜的菜来吃，反而更适合做强调茶香气的果子与配茶的茶点。

因?此杜长秋摘了茶，第一期放出的是炒茶的部分。这?让粉丝们果然?精神一震，都纷纷觉得博主还有这?一手，很是惊喜。

而第二期，杜长秋则是用鲜茶和炒制后的茶叶分别研磨，成浆与细粉状，分别对大?家展示了“茶宴”的组成。

茶宴这?个东西，是大?业一种非常雅趣的宴席，在文人之?中十分流行。

茶宴分为冷盘、正?餐、餐后点心与茶饮四个部分，冷盘通常是新?鲜茶叶研磨成汁后，调制成的一种酱，可以?用来拌新?鲜的菜，杜长秋选择的是磨成糊糊的芋泥、葛根凉粉块这?两道菜作为前菜，在夏末初秋的时候，这?种前菜比较清爽开胃，符合时令。

正?餐则是选择用炒制好?的熟茶腌制鸡肉，用老式的瓦罐焗烤，烤到鸡皮香酥、鸡肉鲜嫩，一打开就茶香满屋，咬下去鸡肉外脆里嫩，咸香之?中带着清爽的茶香，就将将好?。

餐后点心，杜长秋选择的是磨成粉的熟茶烤成的绿茶饼，加上一盘茶冻上浇蜂蜜，最后的茶饮，则是选择的鲜茶研磨之?后加蜂蜜水加冰块。

这?是最简单的小茶宴，只足够主客二人食用，大?茶宴随着招待人数。这?些点心前菜都要随之?增加种类。

“因?为只有我一个人，所以?这?次的茶宴，就只能?我一个人吃了。”视频最后，面前用古拙的小碟子摆的漂亮的茶宴，不露脸的博主这?么说着，这?个叫“小茶宴”的视频，就戛然?而止。

“可恶，这?是我第一次没注意主播穿什么衣服！”

“太有意境了，这?种用茶做全席的感觉，又雅致又漂亮又好?吃，博主你把?地?址私聊给我，这?样你就不用吃撑了！（狗头）”

因?为想加快进?度，弄点知名度出来，然?后早点去找繁星。

所以?这?回杜长秋十分认真，视频还是非常有看?头的，他的很多手法都十分专业，哪怕是外行人都看?得出来。加上拍摄十分还原，大?家都能?看?到，那茶香鸡肉切开，咔嚓的破碎声和肉汁流出来的镜头，看?的人口水哗啦，那用鲜茶叶研磨调味之?后的酱汁搅拌的蔬菜泥，看?着就知道入口多么清爽，夏天吃一定又符合脾胃、又刺激食欲。

还有用蜂蜜浇上去的茶冻，更是让热爱奶茶的女孩子们疯狂！

这?茶冻是微微青绿色，柔软清爽，浇了蜂蜜之?后，都可以?想象得出这?茶叶的苦涩裹着甜蜜的蜂蜜，入口一定是微苦之?后，满口茶香和香甜！“博主打算开店吗？”