13、蒜蓉龙虾
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陈卷云看着从菜场上买来的一大盆活蹦乱跳的龙虾,准备自己先做一些。
龙虾处理干净,去掉虾线,陈卷云做的是蒜蓉口味的,除了配料的味道,还有浓烈的蒜香味。
这味道十分悠扬,引起了店里的客人的注意,客人们大都都知道老板准备出新品龙虾和牛蛙。
此时,坐在店里的吃饭的客人灵敏的嗅着从厨房里传来的香味,有几个机灵的,赶忙询问陈卷云,能不能先卖一盒尝尝?
陈卷云看着锅里的一大份,同意了。
那客人笑得合不拢嘴,但又克制自己,努力面无表情,深怕别人也效仿他的做法,到时候老板又不卖了。
等拿到满满一盒的蒜蓉小龙虾,顾客才安心,想着等下回去,可以好好享受一下,便觉得幸福无比。
不过,他的动作还是引起了大家的注意,有几个左顾右看了一下,也去找了老板。
等到大家注意到,有些人已经跃跃欲试了,随后一股脑儿往那边走去,却便前面一个人大声阻止:“老板说,今天的量已经卖完了,明天开始,会在店里和外卖上上架,明天大家再来买吧!”
因为今天做的分量比较多,又有人恰好来问,陈卷云便同意了第一个人的请求,随后又来了人,分量也只再够两人的量。
帮忙说明的人恰好是来买的第四个人,陈卷云抱歉的跟他说明了情况,并答应他如果他来的话,会给他留一份。
那人起初十分丧气,一听老板会给他留一份,心情又变好了许多,看着人们不断往这挤,便大声提醒道。
众人一听,也都回到了座位上,心里下定决心,明天一定要抢到!
抢到的人强忍着别人羡慕的眼光,吃完饭,赶紧走了。
杜军是附近的农民工,平常他都是是吃工地提高的饭,或者买一个饭盒,便宜又省钱。
昨天,原本到了该发工资的日期,但是包工头迟迟不发,他和几个工友前去讨厌,发现找不到对方。
辛辛苦苦一年的工钱,可能就要这么没了,越想越气馁,想着吃顿好的犒劳一下自己,就来到了“溪客斋”,看着墙上的菜单,他顿时有点舍不得了。
突然他闻到一股淡淡的鲜味,应该是龙虾。小时候父亲经常下河捞给他吃,那是贫穷家里偶尔快乐的时光。
他闻着味道,又想起年迈的父亲,自己不仅不能陪伴在身边,也没赚到钱让父亲享福,越想越悲伤,看着离开的人脸上满足的表情,杜勇决定买上一盒。
杜勇正好是第三个,也是最后一个买到的,他拎着蒜蓉龙虾回到工地的房子,工友都不在。
他打开老式的电风扇,“嘎吱嘎吱”想起,凉风吹来,吹散了杜勇的燥热,也吹散了蒜蓉龙虾的香味。
他拿出一个不小的龙虾,上面挂着切碎的蒜,经过油炸的蒜,味道不冲且香。
他吸走上面的蒜,蒜带着汁,又香又鲜,让他这个爱吃蒜的人很是满足,他拧开龙虾的头,里面流出鲜咸的汁,他小心翼翼的剥开虾壳,蘸点汤汁,挑出一筷子蒜末,一起放入嘴里,龙虾肉鲜而有韧劲,带着点微甜。
一大口虾肉下肚,嘴和胃都满足了。
龙虾他也是一口一个,吸吸里面的汤汁,吃完最后一个,他意犹未尽的嗦嗦手指,最后,汤也没舍得扔掉,准备留着晚上泡饭吃。
刚吃完,父亲就打电话来了。
“勇子啊,中午吃的怎么样啊?”父亲苍老的声音带着关切。
“我中午吃的可好了,吃的蒜蓉小龙虾。”杜勇提高音量,让耳朵不好的父亲听清楚。
“这就对了,在外面不要亏待自己,吃点好的,下午干活有力气。”父亲说道。
“嗯,我知道呢!”杜勇眼睛有些泛酸,为之前自己被小事打倒而感动羞愧,自己要努力赚钱,带父亲也去“溪客斋”吃一次蒜蓉龙虾。
杜勇跟父亲说完,就挂了电话。
工友们正喜笑颜开的走进来,一个人立马坐下来,跟杜勇说道:“勇哥,你快看看你工资到账没?”
杜勇一愣,脑袋一懵,打开手机一番查看,果然工资已经到账了。
“害!我们搞了个大乌龙,包工头根本就没跑,人家是出差了,今天刚回来,立马就把工资给我们结了。”其中一个人苦笑不得的说道。
杜勇则是在心里给自己两个目标:一是要带父亲来吃一顿好吃的;二是面对困难,不要轻言放弃,毕竟柳暗花明,谁也说不清。
这一边,林墨书坐在椅子上,阳谷从窗户洒进来,他期待的打开盖子,龙虾整整齐齐的码在那里,虾壳透着诱人的红色,白色的细蒜散发香味。
他一向不爱吃带壳的食物,觉得用手剥,很麻烦,用筷子又不方便。
他放下筷子,拿出一只龙虾,轻轻一拧,汤汁顺流而下,滴落在米饭上,洁白的虾肉带着些油腻的虾黄,整个下肚,Q爽弹牙,鲜香嫩滑,配上蒜蓉,Q弹的虾肉加上软烂适宜的蒜,一口一个,停不下来。
林墨书忍住诱惑,剥了几个虾,在浇上一勺汤汁,拌开,汤汁中除了蒜香,还有龙虾本身的鲜,十分下饭。
徐特助进来看到的就是林墨书拌饭的样子,他表面上淡定,其实内心困惑:这就是恋爱的威力吗?让一个人吃汤泡饭,还是一个霸总!
林墨书:我需要一个医生,我的特助眼神不好!
徐特助:……
林墨书吃完后,洗漱了一番,擦了擦手,示意徐特助开始汇报。
徐特助虽然内心戏丰富,但也是十分专业的,他说道:“钟家那边派人过来了,说是老爷子的意思。”
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