26、生财有道

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饭局结束，三个人赶着马车回三河村的时候，已经是未时了。

按照本地习俗，年前不仅要炸鱼、炸酥肉丸子，还要包包子、做炊饼。

魏停云提着买的一份糍粑，到家的时候，家里的女人们正围坐在一起，拧花包。

包子馅是萝卜豆腐豆芽，间有少量腊肉丁，馅料是用热油翻炒断生的，油滋滋的，已经出了香味，看起来就十分诱人。

魏大鼎在厨房烧火，魏二风在修葺坏掉的房顶，魏三青则在门槛上嗑瓜子。

魏观林估计是在房里读书。

魏栖木如愿到县衙做了衙役，他们回来之前还去了县衙一趟，魏栖木说事务多，可能要到腊月二十九才能回来。

第一锅包子出锅，魏奶嘴里念念有词的，揪着一块块的先敬神，魏珏在旁边等着。

直到魏奶说可以吃了，她一手拿着一个，就跑出去了。

“不许喂羊、喂狗。”

魏奶在后面喊着。

魏停云想，你哪里能看得住她。

魏停云转了一圈，插不上手，就去屋里写作业了。

罗伯玉怕他们过年玩得忘乎所以，像后世所有的老师一样，布置了作业。

全是他自己拟的题目，让和县学一直有合作关系的印刷馆编订成册。

好嘛，到了古代也逃不了这本“寒假作业”。

每本收了他们每人一百文书本费，册子是魏停云带着人去搬来的，成本价多少他也不知道，但就大昭的书价来说，罗伯玉肯定是赚了钱的，但题是人家出的，知识产权嘛。

毕竟，县学博士每个月的薪资只有六贯钱，在登县生活，比普通人家稍好一些而已。

魏停云写了一个时辰作业出来，包包子的大工程还在持续，他百无聊赖的顺着□□爬到了房顶上。

魏二风吓坏了，让他赶紧下去，毕竟八岁那年，他从房顶上摔下去小命都差点丢掉。

尹惜萍在屋里也听到了，手里拿着一坨面就跑了出来：“我的个祖宗，你快小心下来。”

魏停云叹了口气，只好慢慢又从□□上爬下来：“哎呀，我又不是小孩子了。”

晚上，魏家人合计，过年这段时间赶集的人多，不如倒腾点小生意。

毕竟，家里开销越来越大，盖的最早的堂屋修补了几次了，早该翻新了；

魏栖木马上要说亲，魏停云成亲也用不要了多久了，魏观林和魏停云也马上要考县试……

魏停云上次和梁登库夫妇去五原镇吃豆腐脑的时候就又仔细观察过了。

魏停云想教给家里人做汉堡、炸鸡、薯条。

尤其是薯条，上次西红柿种成功后，因为粮食作物需要层层上报到京里的大司农寺，所以梁家想种的玉米耽误了。

但魏家种的土豆，作为蔬菜和辅助的主食，只需要县里批，所以种上了。

“奶奶，咱们地窖里有多少土豆？”

魏停云问。

平日里只是炒炒土豆丝，偶尔蒸煮一下，土豆又高产，所以魏奶说多着呢。

那就好办了……

第二天，魏停云教给大伯娘、尹惜萍烤面包；

魏二风他们几个则学怎么腌鸡、烤鸡、炸鸡，鸡肉都是正经鸡肉，由肉鸡专业户供应，平日里都往酒楼、食肆甚至码头送，还给宰杀好。

魏奶和三婶按照魏停云的方法成功制作了面包糠:用馒头丁炒熟、碾碎、筛出来的，很是费了一些功夫。

沙拉酱算是比较麻烦的，但好在蛋黄、糖、盐、油、醋都是日常食材，只是系统里没有打蛋器，打发起来比较累，但制成以后，味道是真的好。

经过一家人的通力合作，大昭朝的第一个大汉堡和第一包薯条诞生了。

魏停云拿刀竖切了几块，大家都尝了尝。

魏珏猪八戒吃人参果一样，咕咚一下就咽了：“哥哥，可以再给我一块吗？”

……

大家一致评价这个叫汉堡的东西，刚烤熟的面包麦香，金黄的肉饼，配上菜叶子上的沙拉酱，舌尖在过年！

“停云，这个薯条香是香，就是忒寡淡，没别的什么味道。”

魏三青捏了几根薯条，砸吧着嘴巴说。

魏停云哪里能不知道：“没错，它还需要一个佐料。”

“什么佐料？”一家人齐声问。

“娘，去年我留下了一些西红柿，让你做番茄酱的，你弄了吗？”

魏停云问。

尹惜萍直点头，说自己弄了两大坛子呢，在地窖最里面的小冰洞里呢。

地窖深处冰冻里的冰都是最冷时候，魏家父子去河里凿回来的……