10、红油凉面
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“你不爱吃辣,我替你吃了吧,不要太感谢我,毕竟你是我老婆。”杨晨嘴里塞着面,含含糊糊地说。
“杨晨你不要太过分,今晚是想睡地板吗?”
饭要抢着吃才香,丁琳本来只有三分的兴趣,但是被杨晨这番护食的行为影响,直接提高到了八分。
两人一番争抢之后,丁琳抢到了最后的半份凉面。
她看着面前的凉面,好奇之余又有些犹豫,不怎么敢动筷子。
丁琳是海市本地人,口味清淡,其实不怎么爱吃辣。
杨晨则在一边流着口水,对红油凉面垂涎欲滴:“老婆你不喜欢吃辣,还是别吃了,吃了会不舒服的,都给我吧。”
“不要!”丁琳闻着这诱人的辣香,说:“我倒要看看你们吃的这么欢的凉面能有多好吃,把你们迷得都找不着北了。”
丁琳用筷子夹起凉面送入口中,一口咬下去,凉面汤汁迸溅,油泼辣子辛辣鲜美的味道直达味蕾。
“好辣呀!”丁琳吸了口气,想要将筷子放下来,因为不能吃辣,眼角甚至分泌出生理性的泪水。
她刚刚准备放弃,觉得这是一次失败的吃辣尝试,想将凉面推给杨晨吃之后,辣椒油清香的滋味随即传到大脑中。
丁琳不禁咀嚼起来嘴里的凉面,大脑中纷繁的信息最后组合成一句话——是好吃的!
辣椒油不仅辣,还带有一种特殊的清香。搭配的凉面细而长、柔而韧,汁水饱满。和辣椒油简直是绝配,让人吃了一口不禁还想吃第二口。
不怎么能吃辣的丁琳一边被辣到想喝水,一边在香味的驱动下夹起凉面往嘴里塞。
她此时顾不上吃相斯文不斯文了,吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。
半碗凉面吃完,她才惊觉因为自己吃的太急,鼻尖都冒出了细细的汗珠。
但是出汗之后,她感觉自己的身心都得到了放松,产生了难以言喻的愉悦和满足感,感觉自己因为加班的疲惫一扫而空。
丁琳不禁有些入迷,感觉这是和平时吃清淡的饭菜完全不一样的体验。
“老婆,你之前不是说你不吃凉面吗?为什么要和我抢?”一旁的杨晨,看着空空如也的碗,欲哭无泪。
“你怎么说话不算数呢?你不是不爱吃辣吗?”
丁琳抽出一张纸擦了擦嘴角,掩饰自己的尴尬:“但是这辣椒油还挺香的。”
杨晨:“……”
……………………
江州是黑街附近的一家自媒体工作室的一名员工。
天气很热,但是江州因为坐了半天办公室,感觉到腰酸背痛,所以午休的时候选择出去买饭了。
到了黑街,江州见到一家以前没见过的新店。
虽然店小,但是里面人很多,到了饭点,门外甚至排了长长的队伍。听到菜品八折,他不禁凑起了热闹,买了一份红油凉面回来吃。
其实江州把红油凉面带到办公室的时候就开始后悔了。
他没吃过红油凉面,但是听名字应该很辣,天气这么热,这不是找虐吗?
但买都买了,即使价格不贵,也不好浪费,所以江州还是打开了包装袋,准备开吃。
包装袋甫一打开,一股鲜香麻辣的味道就传了出来,闻到味道的江州不禁吞了吞口水。
“这辣椒还挺香的。”
好像……还不错的样子。
他心中升起了期待,夹起一筷子凉面送入口中,刚入嘴就被辣椒油辣到:“嘶哈,好辣!”
他不禁夹起配菜中的黄瓜丝塞入口中。黄瓜丝清爽脆甜,十分解辣。而且辣味过后,辣椒油的清香终于发挥出来,让他感到食指大动,不禁动嘴咀嚼起嘴里的凉面。
裹着辣椒油的凉面清香又麻辣,黄瓜丝凉爽清甜,绿豆芽甘甜脆爽,炸黄豆干脆香浓。
原本因为天气热有些没食欲的胃部,好像被唤醒了一般,开始叫嚣着:“好吃!”
凉面的辣椒油辣味柔和,还带着特有的清香味,不像平常吃的辣椒油那样辣得让人难受,辣得嘴疼。
江州感觉红油凉面下肚之后,自己的胃部没有平时吃火锅那么难受,反而暖洋洋的。
江州听说过辣椒油有去湿的作用,川渝地区湿气重,当地居民爱吃辣的一个重要原因也是为了去湿气。
他的背部虽然出了一些汗,但是身体并不难受,反而像跑完步出完汗后,浑身感觉更舒服了。
……………
午休期间,张乐打开外卖软件,看着上面清一色几十块钱起步的外卖,摸着自己的钱包,重重叹了口气。
菜价在涨,房价在涨,连外卖价格都在涨,可是工资却不涨。
居海市,大不易啊。
在他正准备点外卖的时候,鼻尖突然闻到了一股异香。
他抬头发现隔壁工位的同事江州正在吃午饭,香味就是从那里传出来的。随着辣椒油麻辣鲜香的味道逐渐扩散,张乐有些着迷,不禁放下了手机,放弃了点外卖,抬头问对面的江州:“你吃的什么?这么香?”
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