30、炒面

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郑成安一喜，这是来送钱了啊！

信手一迎，“屋里请坐。”

他用冷水洗了把脸，冰凉沁爽，舒服极了，顺便把揪开散热的衣襟重新拢好，这才进了屋内。

王二将管事写好的条据连同荷包递给他，郑成安一入手就被这分量惊了一下，他打开荷包看了一眼，里面足足十个小银锭。

一个是五两，那这是……

五十两？！

郑成安心里激动，一时不察脱口而出：“怎么这么多?？”

王二捂嘴笑了一下，“先生写得好啊，第一次印的已经卖光了呢，这是两次一共的。”

郑成安笑笑，矜持起来，慢慢地看贺家祥列好的明细。

看完之后他就知道，真实无误。

虽然这是两本加起来的，他还是觉得有些不可思议。

要知道这里可不像现代，别人家娶媳妇时才用到五两银子，五两一般人家都能花上一年了，他这次的收入在这里简直是巨款。

原先他的文?章从未如此火爆过，原来是生不逢时啊。

这时王二又问起月稿的事，郑成安道：“我?早就写好了，莫急，我?现在就为你去拿。”

等?他拿来，却看见出门的李氏和郑父都回家了，此刻王二被李氏问得慌乱不堪，像个过年时被七大姑八大姨追问的孩子，弱小，可怜，且无助。

郑成安忙上前解救，道：“阿姆，你们这么快就回来了？”

“当然回来了，”李氏呲他一眼，“要是我们不回来你又要不留人吃饭就走了吧？”

郑成安挠头：“哪能呢。”

王二赶紧道：“我?今天就是过来送点东西，就不留了，回去还有事呢。”

李氏热情道：“有什么事也不耽误一顿饭啊。”

“真的不了，郑先生的话本在县城卖得极好，现在供不应求，我?得赶紧回去忙呢。”王二情真意切道。

“这……”李氏有些迟疑。

王二又将求助的目光投向郑成安。

“咳……”郑成安道，“就让他回去吧，他一个小伙计，东家都在忙呢，他还不急着回去做事合适吗？”

是有点不合适。

李氏不甘心，道：“不吃饭就不吃吧，那你得带点咱家的东西回去，这怎么也到晌午了，一路上饿着肚子多?难受啊！”

王二点点头，只好应下了。

王二收好郑成安交给他的话本，这还不止本月的，他连下个月的都写好了，怕他跑来跑去的太麻烦，就一并带走了。

要走的时候，李氏提着一个罐子出来了，另一只手里还拿着好几个纸包。

“这罐子里是素油，自家榨的，又营养又好吃，回去试试啊。”

“这是给你包的吃食，路上饿了直接拿出来就能吃，管饱。”

“竹筒里给你灌了些凉白开，还是温的，噎得慌了就就口水顺顺。”

“还有这个，安子新搞出来的花样，对了，怎么吃来着？”李氏有些忘了今早郑成安说的话，抬头问道。

一说起这个郑成安可来兴趣了，“可简单了，要不我?给你们演示一下吧，就一盏茶的时间不会耽误你事的。”

郑成安拿出两个大碗，打算多?冲一些，正好他还没尝呢。

两个大碗里每个都舀上两三勺炒面，接着他一边倒热水一边用筷子迅速搅动着，其实和现代泡各种奶粉啊，芝麻糊之类的东西做法一样，只是其中的东西换了。

两碗都泡好之后他便分别放了盐和糖，继续搅拌均匀。

小时候爷奶不舍得花钱，自己喜欢吃放盐的，给他做的就是甜甜的。

郑成安喜欢泡得稀稀的，像在喝咸或甜口味的粥一样，他给王二倒出来一小碗甜的让他尝尝。

接着又给李氏也倒了一份。

王二喝了一口就睁大眼，两三口就喝完整碗，赞道：“好香啊！还有种麦饭的香味，太好喝了！”

“那你再换种口味尝尝。”

郑成安又给他倒了一碗咸的。

“唔……”王二道，“咸的香味就更浓了，而且两碗喝完我?好像吃完了一顿饭一样，一点也不饿了。”

郑成安挑了挑眉，“那是自然。”

这可是炒面，用麦子磨出的面粉做的，就和直接吃了馒头或麦饭一样，饱腹感极强，有时他爷奶不想做饭就泡个稠稠的直接当饭吃了。

郑成安一直把他送到村外，看他大包小包的坐上牛车走了才回去。

回去时有村人看到他，好奇地问道：“郑成安，刚刚你边上那人是谁啊？我?怎么瞧着像是上次来村里找你的书铺那人啊？”

郑成安没想到被认出来了，只好道：“嗯。”

那人不死心地问道：“他这次来干嘛啊？你上次写的卖多?少钱啊？”

“没多少。”郑成安敷衍道，“你这是去做什么啊？今年家里收了多?少麦子啊？我?瞧着你家地里长势挺好，估计收成不低吧？”

那人尴尬地笑笑：“还行?，也就那样吧。”

郑成安知道现在村里人虽然表面上对他都是笑嘻嘻的，见了他就稀罕得不得了，左夸右赞的，实际上还是在等着看他的笑话。

毕竟话本嘛，又丢人又挣不了钱才能证明他们说的都是对的，才好站在道德高地上劝诫别人。

那人不再缠着他问，他便加快脚步回家去了，毕竟家里还有他的香喷喷炒面没吃呢。

王二一回去就打算直接去印刷处找管事，但有人给他指了外厅说管事在那里，他便转了方向直奔而去。

“管事，新书稿我带回来了，还给您带了好吃的，是郑先生自己做的，可好吃了，我?都没见过呢。”

王二絮絮叨叨地过去，一进门愣了，厅里还有另外一个人，威严肃重地坐在上位，眼神凌厉地看过来，仿佛能刺透他的身体。

王二吓了一跳，赶紧垂下头作了个揖。

贺家祥解围道：“还不见过县太爷。”

王二一惊，赶紧跪下叩首道：“草民拜见县太爷。”

周坚颔首道：“起来吧。”

王二小心翼翼地贴在墙边，大气都不敢出。

贺家祥乐呵呵地笑了一下，打破凝滞的气氛，“什么好吃的，让你这么兴奋？”

在县太爷的威压下王二根本不敢轻举妄动，唯恐被县太爷注意到，没想到他自己小心翼翼得像做贼一样，管事竟然主动把话往他身上引，“爷……”县太爷还在呢，咱待会再吃吧。

贺家祥看懂了他的胆战心惊，但他也不想再在这待着陪聊了，县太爷本来是来替家里的夫人来问问那本《追妻》的，这本书名字是他改的，害怕书名带着王爷太直接会被京城里的人注意到，毕竟他家京城的书铺也开得挺大的。

本来县太爷都过来问了，他怎么也得献上几本啊，可铺里的早就卖光了，新的还在印，他想拿也拿不出来啊！

叶兴文倒是收藏了两本，但他也不可能去抢自家夫郎的啊！

于是，他只好小心翼翼又无比委婉的、慢慢的在聊天中把这一消息给透露出去。

这一番聊天他也难受极了，简直坐立难安，好不容易王二回来了，刚好打破两人之间有些静寂的气氛。

周坚道：“是何物啊？”

王二只好慢慢地把包袱卸下来，面粉被包在纸包里，小心翼翼道：“这叫炒面，是他们用小麦做的新奇物件，冲泡着喝的，要不……给您二位泡一下？”

王二暗自祈祷，拒绝，一定要拒绝。

谁料周坚想了一下，缓缓颔首道：“可。”

王二只好含泪而去。

他用大茶碗泡好端上来，接着便又贴到了管事旁的墙边。

周坚看着自己面前的两只大碗，打眼一瞧是灰扑扑的黄土色，但闻着却有一股独特的香味，他端起一杯据说是咸的那碗，品尝了一下。

舌尖触之便察觉到了浓浓的咸香味道，咽下一口便感觉是混着大地、阳光、麦浪的芬芳滑下喉管，周坚甚至觉得自己不是在喝，而是看到了面前黄土大地上农人辛勤劳作的汗水、风吹麦浪层层翻涌的景象。

他咽下口中的东西，问道：“你说这叫……炒面？”

王二应道：“是的，大人。”

周坚又问：“这是如何做的？”

王二倒是听郑先生他阿姆提了一嘴，此刻刚好派上用场，回道：“这是郑先生用磨好的面粉炒制而成，简单易食，还是今年新收割的新鲜小麦做的，味道可纯正了。”

“确实方便易食，而且吃上一碗就觉得饱了不少。”贺家祥道，“这东西倒是挺有用的，若是出远门或者商队行?商，在荒郊野外歇下时也方便了不少。”

说者无心听者有意，商队出远门有用，那军队不就也可以用吗？

野外行?军，多?的是吃干巴巴的硬饼子泡热水，如果用这东西随时随地冲泡上一碗，不比硬干粮好吃多?了。

接下来的谈话他有些分心，他知道自己该走了，毕竟已经知道了话本已经卖光，想买也只能等下一次，但此刻他只能僵硬地留着，思索怎么能体面地要些炒面走。

最后眼见着气氛再度停滞，他只好出声告别，场上的另外两人心里一喜，热情欢送。

周坚闭了闭眼，艰难道：“不知贺管事可否忍痛割爱，将这炒面赠予我?些许？本官方才吃了顿觉欢喜，想带些回去让我?夫人尝尝。”

贺家祥高兴道：“这是自然。”

他本想让县太爷直接把这包全都带走，但周坚死活不肯，觉得那太过丢人现眼，只好让王二赶紧准备好干净的器具，给县太爷装了一大半。

周坚回府后径直去了后厨，县太爷家中自然常年备着白细干净的面粉，后厨忙活的人愣了一下，着急忙慌地行礼。

周坚摆摆手让她们起来，接着便把自己带回的东西拆开，分出一碗让她们观察，告诉她们制作方法。

周坚等?了一会，后厨的人果然来汇报做出了炒面。

周坚捏着同自己带回那包无一异处的焦黄面粉，唇角勾起，心中已然有了打算。

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