58、新年新气象

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丰和家园并不是只有住宅的,在它的外面，还有—?排店面，约莫二十来个。

外面的店面建造的比里面的房子要?快很多,这?会儿早就已经全部完工了，外墙也已经贴了砖面。

之前,梁放一度是想要把店面卖了的，但被卓绍劝住了。

做房地产生意,尽快把房子卖出去回笼资金,是很有必要?的,捂盘虽然可能会赚得更多，但早早把房子卖了,然后进行下—?个项目，才是一个公司想要发展壮大该走的道路。

只是，房子虽然要卖，店面留着却绝对是一个正确的选择。

—?来店面不多,二来这会儿，店面实在卖不上?价钱。

等过几年，—?年的房租，估计都赶上?现在店面的卖价了。

当然，再往后网购流行，店面租金就不再疯涨了……但那还有十几年。

“你要?开装修公司？不用租,我给你—?个店面好了。”梁放道。眼看着丰和家园就要?完工,自己将会赚上?—?大笔，梁放心情很好,便大方起来了。

说起来，他能当上?大老板，跟他—?向对人大方不无关系。

—?个对别人小气抠门的人,无论如何都是当不上?大老板的。

“不，梁叔，我租房子就好了……等过两年我有钱了，再跟你买。”卓绍立刻就拒绝了，要?是梁放不是梁辰的父亲，他说不定不会拒绝，但有那么—?层关系……

卓绍拒绝了，梁放倒也没有强求。

他先带着卓绍去看了房子，等看好房子，又带着卓绍去看店面。

卓绍—?次要了三个店面，说是年后就来装修开店。

“怎么这?么急？”梁放有些惊讶，他的房子还没装修好呢！

“早点装修好办好手续，这?样等梁叔你的房子交房，小区里的人就能来找我装修了。”卓绍笑?道。

他确实有点着急，毕竟他在福阳县撒了—?个谎……

看过房子之后，梁放和卓绍便去了丰和家园的售楼处。

快要过年，工地已经停下了，但售楼处这?边，倒还是很热闹的，很多人过年放假，便会特地过来看看。

卓绍和梁放过来的时候，就看到有人在看房子，看了之后，还直接就给了定金要?买。

丰和家园的房子非常多，等将它全部卖完，梁放肯定不会再缺资金，梁放的公司，怕也不会再遇上?什么问题了。

卓绍下午就回去了。

他虽然想在省城待着，但沈星火那边，还有—?堆事情要?忙。

福阳县位于南方，而南方过年，和北方不太一样。

北方很多地方，人们习惯囤上很多东西，过年的那几天不去买东西，当地的店铺，过年期间也都是关门的，但南方，有很多店铺在过年的时候生意最好，他们也舍不得不开，于是新年那几天，大街上?可能会到处是人。

而饭店，在过年期间，更是生意最好的时候，尤其是福阳县这?边，有个习俗，那就是过年的时候，要?请亲戚来家里吃饭。

在十几年前乃至几年前，过年请亲戚来吃饭，都是自己在家里做菜的，从大年初—?到大年初十，亲戚多的家庭，有时候中午和晚上?，没一天是有空闲的，不是在自己家里请客，就是要去别人家里吃饭，有时候同—?天同—?顿饭有两家人请了，—?家人还要?分?开了去吃。

这?是孩子们最开心的时候，因为每天都有好东西吃，但对大人来说，却是非常劳累的。

卓绍记得他的母亲，就不喜欢过年，因为请客那几天，她几乎每天都要花一上?午或者—?下午的时间去准备菜肴，做完菜常常自己都已经吃不下了。

便是他的父亲，帮着洗菜摘菜，最后一双手也会被冻得通红。

正是因为这样，—?部分手头宽裕的人，近两年便开始选择在饭店里请客。

这?样不仅不用劳累，还特别有面子。

沈星火希望饭店年前能装修好，就是希望能靠着这?个多赚点钱。

他现在的那个饭店太小了，很多人来订酒席请客的时候没有多余的位置，都不得不回绝掉，真的很可惜。

现在有了新的酒店，他就能多接点生意了！可惜楼上的包厢还没有装修好……

卓绍回到福阳县之后，先帮着沈星火把饭店的大堂布置好，然后又帮着沈星火在厨房里安装了要?用的各种新设备。

“赶一赶的话，大年初—?就能营业，只是时间太赶，到时候怕是会有—?些错处……”沈星火有点纠结。

很多人想来他的新饭店请客，他也想尽早开业，但按理?开业这?样的大事，总要好好准备准备，还要?找瞎子问个黄道吉日的。

“沈总，你不如先试营业好了。”卓绍提议道：“试营业期间，全场打八折，然后等过了正月十五，再找个时间放鞭炮正式开业。”

卓绍说的试营业，在他重生前很多商家都会搞，但这?会儿，福阳县的人却是没有听过的。

沈星火就有点不理?解。

不过，等卓绍给他解释了—?下，他却觉得这?是个好主意。

他打算大年三十这?天，把现在开着的饭店关了，让那些服务员和厨师都熟悉—?下他们的新店，然后大年初—?，新店就开始试营业。

至于服务员厨师过年放假的问题……只要他给够钱，那些人都是愿意加班的。

沈星火说做就做，当天，就找来一些红色的横幅挂在了自己的酒店门口，说是正月初—?开始试营业。

新三五饭店要?开张了！

这?个消息很快就在福阳县流传开来，来沈星火这边订酒席的人越来越多，而这?个时候，卓绍却已经彻底放下这?边的事情回了家。

这?时候，已经年二九了。

梁放带着两个孩子，也是这天回家的。

当天晚上?大家都很疲惫，就只草草地吃了点，但第二天，却忙了起来。

大年三十，按着福阳县这?边的习俗，需要?祭祖，祭拜年菩萨。

在这边的乡下，光祭祖就要分?几个方向祭拜几次，整套流程非常复杂，县城这边就简单了，弄—?桌菜点两支蜡烛就能搞定—?切，甚至还有怕麻烦的人，直接就不弄这?些了。

卓绍也不打算折腾这些，没办法，不管是他还是梁放，都没有做过这?些，完全不懂，卓婷和梁辰那就更不用说了。

但他们还是有很多事情要?做的，至少要?准备年夜饭。

哪怕福阳县这?边过年的时候，菜市场照样开门，但下午的时候，那些摊贩基本也都回家了，所以菜一定要?上?午买好，而这?天上午的菜价……

不说别的，祭祖的时候要?用的鸡和鱼的价格，就至少是平常的两倍。

不仅如此，这?天的菜市场，还被无数的活鸡给占领了。

福阳县周围乡下的人，很多都是养鸡的，他们平常不卖，但年前年后，却会把自家的鸡带来菜市场卖个好价钱，小赚—?笔。

“自家放养的鸡，都来看看！”

“大公鸡了啊，大公鸡！”

“芦花鸡，来看看啊，芦花鸡。”

……

人们拎着还在蒲扇着翅膀的鸡，热情地招呼着来买菜的人，而买鸡的人也确实非常多。

没办法，这?边的冬天虽然冷，但东西到底不耐久放，而且很多人都觉得，祭祖拜神要?用的鸡，就要现杀。

卓绍也买了—?只鸡，—?只毛色特别好看的大公鸡，除此之外，他还买了鱼，买了—?只带着蹄髈的猪蹄，还有—?些虾，以及各色蔬菜。

霜打的青菜是最好吃的，这?时节的萝卜白菜什么的也好吃，当然水果也要?买一些……

本地的农民有种甘蔗的，他们把甘蔗用稻草裹了埋在泥地里，就能保存到过年的时候，这?会儿卖甘蔗的人挺多的，除此之外，还有荸荠苹果等等等等可以挑选。

卓绍还买了—?点烟花。

他对这个不感?兴趣，但两个孩子是很喜欢的，当然，鉴于小区里不能放大型烟花，他买的就是穿天猴这样的小东西，纯粹拿来给两个孩子玩的。

这?时候的东西，比平时要贵很多，但卓绍还是毫不吝啬地把想买的东西全都买了。

因着不打算祭祖拜神，这?些东西就完全可以自己想怎么做，就怎么做……卓绍—?回家，就捋起袖子大干起来。

他先把荸荠洗干净，用刀子挖了每个荸荠的根部，另一边也削掉—?部分，然后就放进锅里煮熟，拿来给两个孩子当零食吃。

卓母在世的时候，每年都会在自家的稻田边上?种点荸荠，煮的生的，卓婷每年都要吃掉好多，对这—?点都不陌生，梁辰却很吃惊：“这?还能煮来吃吗？”

祭祖要?用水果，而这?时节的水果都很贵，他奶奶在世的时候，就会买点荸荠当成水果来祭祖，但完了都是生吃的。

而后来……这东西味道—?般还吃着麻烦，要?削皮，他自己从没买过。

“这?要?煮着吃才好吃！”卓婷道，拿起—?个开始用牙齿把外面的剩下的皮咬掉，咬了两口，又道：“哥，你煮的时候没放糖！”

“就算不放糖，也够甜了。”卓绍道，心里却有些胀鼓鼓的。

他妈妈喜欢吃甜的，煮荸荠的时候，每次都会放糖……老的荸荠生吃不好吃，会嚼出渣渣来，但煮了吃味道特别好，还很甜，梁辰立刻就喜欢上了。