103、胭脂虎

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“你觉得你能做到哪一点，能让你来假冒我们沈家?的饺子？”那个大厨躲避着她?的目光，嘴里犹自?不服气：“不过是一盘饺子，被捧了这么多年还真成?了宝贝了……”

话刚出?口就被他旁边的两个人堵住了嘴。

大哥，老板还在人家?脚底下呢！

女孩笑?了：“井底之蛙，难怪从海珍楼出?来还能沦落到这种地方。我就告诉你，为什么我们家?的饺子能被人捧这么多年。”

沈何夕当着所有人的面开始让这些招财大酒楼的员工给自?己拿东西。

“做饺子皮的一套东西，再?来两只?活的虾虎，紫苋菜一点，再?来一口锅一点清水。”

陆乔斐傻眼了，怎么突然就从武打片变成?烹饪展示了？

几个导游开始招呼客人们离开，可是没几个愿意走，让他们吃这种猫狗不吃的东西现在还不让他们看热闹，游客们的不满都写?在脸上了。

面团是现成?的，沈何夕拿捏了两下又重新揉制了一遍，紫苋菜放在水里煮了一下，紫红色的液体调和了一点面粉就变成?了粉中带紫的漂亮面团。

导游们也不敢再?惹事儿，只?能任由客人们围观这个女孩儿脚踩着一个人包饺子。

这家?酒楼的肉馅儿沈何夕看不上，踩着他们家?的老板让他们重新炒了鸡蛋碎和韭菜过来，虾虎用剪子减掉两侧的边，再?用手指剥掉上下两边的壳子就取出?了完整的虾肉。

虾肉切成?小丁，搭配着鸡蛋韭菜调味，往一个方向不停地搅拌，让虾肉和鸡蛋充分地混合。

粉色的面团在女孩儿漂亮精致的手指之间被揉拉成?了细条状，细条扣在饺子皮上慢慢蜿蜒成?了人们看不懂的花样。

陆乔斐也曾经走南闯北过，江南的精巧点心他也尝过，也见过人做过，但是不知道为什么，看着这个女孩儿神色平静地摆弄着面团，总让他觉得是神色间透着一股狠劲儿。

粉白相间的饺子皮上轻轻放上一点绿色为主的菜馅儿，饺子并?不是像往常那样包起来的，而是被沈何夕用手指拉扯着面皮，让粉色与白色的面团在饺子的皱摺处一点点地融合在一起，变成?了薄薄的粉色。

包好的饺子比一般的饺子更弯一些，皱褶更大像是金鱼的尾巴。

陆乔斐一直盯着女孩儿行云流水一般的动作，看着这样的饺子，他明白为什么对方会说招财大酒楼的饺子是浮尸了。

煮出?来的饺子底部?有一点浓重的粉色，往上就慢慢地浅淡了起来，就像是一滴胭脂滴在了白色的布帛上，渐渐地晕开成?浅浅的粉色，有带着丝缕的纹路，也有清淡喜人的粉晕。

放在这家?酒楼的盘子上，顿时衬出?了盘子的粗糙和低档。

游客们忍不住凑上来看这个漂亮的饺子，透过可爱的外皮能看见内里翠色的馅料，有人忍不住啧啧称奇，煮过的面团的塑形能力比蒸制出?糕点要难的多，这个饺子漂亮成?这样，说明在包饺子的时候制作的人已经对饺子进行了无比用心的造型和设计。

光是这一点用心，就足够与这家?酒楼的厨师形成?正反两面的对照效果?。

陆乔斐突然拿起一个饺子放进嘴里，咬破饺子之后，虾虎浓郁的鲜甜在韭菜清辣味道的激发融合之下格外地突出?，鸡蛋让饺子的内部?口感更加的饱满，同时也中和掉了韭菜自?身的辣劲儿。

“好吃，真的很好吃。”

陆乔斐被饺子烫的面目都有点滑稽，仍然忍不住出?声称赞。

回答他的是一群人的瞪视——包括那个要请他客的小编辑，他们很多人还没看清楚呢，就直接被吃了一个，这人真是太无理取闹了！

女孩儿松开脚，卫老板扭动了一下，还是在壮汉的帮助下才?站了起来。

“老板，您贵姓？”

“姓卫。”什么威风，什么气势，在对方把他一脚踹翻的时候早就已经荡然无存了，卫老板身上脏污的样子已经足以说明这家?酒楼糟糕的卫生状况。

“卫老板，我本来只?想跟你说一件事儿，沈家?的饺子不卖你们。现在我得说第二件事儿，您猜我多久能查出?您的老底，让你在整个鲁地都再?也混不下去？这里离西北还不够远啊。”

“您……您的意思我明白。”

卫老板哆哆嗦嗦地点了点头，什么招财大酒楼，也不知道这个小姑娘是怎么知道他犯过事儿的，如果?真让人再?查出?来，那就不是酒楼关门能解决的了。

但是在走之前，他这笔仇……

“你知道这盘饺子叫什么名字么？”

女孩儿点了点不远处被人们簇拥的那个盘子，问了一个让人摸不着头脑的问题。

“这盘饺子叫胭脂虎，如果?你再?惹我沈家?，不仅会有人揭了你的老底，也会有人千山万水如蛆附骨一样地不放过你，我是小家?小业的，您可得好好掂量掂量。”

这样□□裸的威胁，让胖老板的红脸庞都白了起来。

就冲着她?踹自?己的架势，卫老板知道，这个女孩儿既然说了，就一定?能做到。

胭脂虎，胭脂色的面皮里包裹着虾虎的馅儿，再?看这个姑娘的性格，这个名字还真有意思。

还在心里默念着那个听来的名字，陆乔斐看着那一行几个人走出?酒楼的大门，突然就有了想要写?点什么的冲动。

招财大酒楼的外面就是大海，海水拍打在海岸的声音让人心旷神怡。

苏仟左右看看，嘴里咽下自?己顺来的饺子：“这个地方风景不错啊。”

作者有话要说：昨天喝汤之后倒是没怎么继续拉肚子，但是因为喝多了姜汤，上午在愉快地流鼻血，似乎上火了？

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中秋赛事会

我写了，很多，很多，的美食，却还是，挽救不了，我被摧残的胃肠，那渐凉，的秋风，如何能放过我？米汤。