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“辛胡子?这个东西有毒吗?”听这么一吼,杜长秋被吓了一跳,马上离那串辛胡子远了一些,从来到部落之后,他还没遇到过剧毒的东西呢。
然后在众兽人的比划之中,杜长秋知道了,这个辛胡子虽然没有剧毒,但是显然也有毒——和别的甜甜的果实一点都不一样,这种辛胡子不但不甜,而且进嘴之后会非常痛,嘴巴会一直流口水,然后整个嘴唇都会肿起来,非常可怕!
杜长秋听他们七嘴八舌地说了一圈,这些症状听着听着,他怎么觉得这么不对劲?
为了彻底了解这东西的毒性,杜长秋打开检测器,直接看它的成分分析——虽然检测器没有这东西的资料,但是这个检测器本身就类似一台功能完全的主机,分析一下构成成分和安全性还有有办法的。
杜长秋走过去把检测器挪到辛胡子上面,在全方位的采样和扫描之后,检测器伸出了一根细小的采样器扎了辛胡子一下,很快,分析结果出来了。
“味辛辣、刺激,具有一定麻痹效果,成分类似古地球花椒与辣椒的结合滋味……”检测器很快给出了分析结果,并闪了一下,辛胡子的档案更新,最重要的是,最后检测仪给出的结论是,“可做调味料使用,食用方法,一:新鲜食用;二:晒干储存……”
杜长秋顿时惊喜地看着面前的辛胡子,整个都陷入了巨大的惊喜之中——他已经做好了一无所获的准备,却没想到在这里能找到这么重要的调料!
是的,这个调料太重要了,先不说在杜长秋的查看之中,辣椒这种食物在后世多么风靡,在原产地中美洲就十分受到当地人喜爱,墨西哥菜基本被各种颜色和品种的辣椒占据。
墨西哥菜搭配里必须出现各种辣椒,最夸张的是他们不但把比较爽甜的辣椒当做沙拉吃,甚至在甜品里都会放辣椒。
当然,不只是在原产地如此风靡,辣椒这个调味料在经过丝绸之路和马六甲海峡的海运之路到达华夏、也就是杜长秋的血脉祖先所生活的古地球的那个古国时,原本靠着茱萸和辣寥来获取辣味的华夏人们迅速地接纳了这个更为鲜辣的调味料。
与茱萸需要采下来晒干剥开去籽或是捣汁过滤成辣油才能放入菜里面食用不一样,和辣寥这种生长在水边需要时令采摘的辛味调味不一样,辣椒的辣更加猛烈,且更容易培养和获得。
于是从此之后,辣椒快速地在短短几百年的时间里面,迅速代替了茱萸和寥茸,成为了辣这个调味料的选择。
并且一直在后世十分流行,由此可见辣椒的重要性。
而花椒跟辣椒相比亦丝毫不弱,如果辣椒是新贵,那么花椒就从古至今都是贵族。
从《诗经》开始就有记载花椒“有椒其馨”,或是“椒聊之实,藩衍盈升。”,最早可以追溯到西周年间就出现了花椒的记录,而花椒最早时也不是调料,是作为香料被使用,十分尊贵。
“椒房之宠”说的就是古时用花椒混合在涂料里面刷墙,香气浓烈温厚,且花椒通常一树一枝结果极多,所以椒房亦是祈祷多子多福之意。直至后来开始被当做药物治疗寒湿,到后来,逐渐成为最日常的调味料,也是直至后世都未曾被取代的重要调料。
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