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严浩东看了一眼来人,将自己媳妇挡在了身上,开口说:“阁下有什么事情吗?”那人穿着一件崭新的黑色衣服,头发梳的整整齐齐,面色平和,“我是对面酒楼的大厨,你们店最近做的很不错啊!我都看在眼里。”
严浩东不知道这人是什么意思,但也明白,这人就是那位御厨了。
那人也不多话,直接从自己的手里拿出来了一封挑战书,“这是我给你们店下的挑战书,彩头是一万两银子,三天后在这里举行比赛!”
何可心没有想到这人还真的给他们店一张挑战书,她点点头说:“可以啊!正好我也想跟你比试一下,这样子也能找到自己缺点在哪里?”
那人点点头转身离开了,其余的话也没有多说,很快的这件事就传开了,大家都知道镇子上最近打的火热的两家店铺要举办比赛了,看看到底谁的厨艺更高一些。
彩头是一万两银子呢!谁赢的话对方就得给这么多的钱了,而且到时候就在镇子上举行,大家都可以去看的。
村子里的人也得到消息了,大家都过来严浩东家里询问有什么需要帮忙的吗?何可心一直在屋子里仔细的思考到底应该做什么样的菜来跟对方比试,之前那御厨做的两道菜她也尝过了,不用说她都知道,对方手艺无可挑剔,只要他能将自己的情感通过菜传达给客人,那他的厨艺就真的无可挑剔了。
而自己呢?没有经过系统的学习,一手的厨艺都是自己揣摩出来的,她唯一的长处就是知道前世很多名菜,那些菜都是经过了多少年的流传才留下的,那味道和做法都已经改进了很多次,自己现在唯一能想到的就是改变其中的一些小细节,让食物的味道更加完美。
只是现在唯一要确定的就是哪一道菜要作为她这次参赛的作品呢?想了很多的菜最后何可心确定了菜品,就准备做佛跳墙来参加比赛了。
这道菜食材丰富,选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和酒,文火煨制而成。
成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,这道菜制作过程很麻烦,而且一定要有耐心,但做好之后香味浓郁,闻到的人都会嘴馋。
确定了自己要做的菜,何可心又遇到了麻烦,这道菜中很多的东西他们这边是没有的,何可心想来想去只能去找杜老板或者洛名了,这些食材对于他们来说没什么难的。
尤其是洛名,这些食材他都应该是吃过的,帮着她找一些过来没有任何的问题。
只是洛名前段时间离开了,这时候还没有回来呢!要是找他的话得赶紧去送个信了,何可心让严浩东帮着去给洛名送个信,而她自己则是在家里继续想这件事到底应该怎么解决。
严浩东准备去镇子上送信,还没有出门就遇到了洛名,他笑着说:“听说何可心要跟别人比试厨艺?”
“对啊!”严浩东好奇的看着他说,“不过你不是回去京城了吗?怎么这么快就回来了?”
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