21、二十一

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要说这事儿该是贵妃来管，她只能硬着头皮上前：“回禀陛下，这事儿确实是惠妃没管住嘴，她那性子您是知道的，可若真说她到皇后面前说了什么，倒不至于。”

皇帝不明白，贵妃只能明示：“皇后不待见她。”

皇帝恍然大悟：还真是这么回事！

惠妃都快哭了，她第一次感激皇后从前对她的不待见。

人群中王昭仪急坏了，她恨不得立刻飞到景德宫把顾宣揪起来，可到底远水解不了近渴，她只能咬着牙，做了那出头的橼子：“可臣妾昨天还在延福宫外看见惠妃和韶华姑姑走在一起啊。”

槿嫔没忍住，“噗嗤”一声就笑了出来，惠妃却差点没被气疯，“蹬蹬蹬”几步就冲了过去，一耳刮子扇到王昭仪脸上：“贱/人，你胡说什么？！”

王昭仪都被打懵了。

不光是他，皇帝和满宫的妃嫔也都懵了，贵妃差点没被她蠢得昏过去。

等众人再反应过来，哭的、闹的、吵的，叫的，乱成一团，等顾宣那边听到消息的时候，一切都已经尘埃落定。

“你说惠妃被禁足永安宫，如何处置还得等皇后生产完再决定？”

顾宣听了差点没笑岔气，她可真没想到，这俩人本是要找她的麻烦，却不想峰回路转，最后倒霉的竟然是惠妃。

春花姑姑也大大的松了口气：“阿弥陀佛，只盼着皇后娘娘能清醒一些，千万别被惠妃蒙蔽了！”

那可没戏，皇后才不会饶过她呢。

顾宣安安生生的在景德宫“养病”，却不想外头却风起云涌，短短两日就变了天。

消息传来的时候，她正拉着赵御厨琢磨该怎么处理剩下的那些个螃蟹，满满的一筐，一个个都硕大无比，有一斤多的分量。

全蟹宴怕是吃不成了，倒是可以做个醉蟹，给皇帝添菜。

搬来的螃蟹都是处理干净的，身上每一处都用软刷刷干净了，又放在清水里吐了泥沙、脏水，里头也才能干净。

赵御厨做的时候还没忘跟上解释：“醉蟹最妙的在一个‘醉’字，醉出来的蟹肉细嫩鲜美，还带着微微的酒香。”

他没去管那些已经被五花大绑的螃蟹，反而备了坛好酒——那是刚从绍兴供来的上好的黄酒，然后又准备了各式调料。

“有一首打油诗，大约娘娘没听过：‘三十团脐不用尖，好糟斤半半斤盐，好醋半斤斤半酒，听君留供到年边。’说的就是腌制醉蟹时用到的料的比例。”

真正有经验的老厨子放料都凭感觉，感觉对了，做出来的东西才能对味儿。

等料挑好了以后，赵御厨就要把那些个捆得严严实实的螃蟹放进了酒坛之中，密封放好，只等醉好了便能开坛食用。

“等过些日子开坛，您再瞧瞧，那蟹肉都带着半透明的浅青色，像是玉石一样，吃起来口感也独特，蟹肉滑嫩，深入骨髓的酒气只会让人唇齿留香。”

这法子有点简单，也有点传统，顾宣记得她以前一个南方的小姐妹家里用过另外一种做醉蟹的法子，干脆一撸袖子，亲自动手。

花椒、老姜、蒜末、茴香、桂皮、小米椒等等，这是用香料堆起来的味道。

冷锅上火不放油，干净清爽的锅子里面撒上一把花椒，借着锅子的加热把花椒炒出香味来，放一旁备用。