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焦婉婉所谓的赵德芳从未吃过的一道菜就是佛跳墙这可是她好不容易才想起来了这大宋朝的饮食太丰富了些几乎是什么都有她前段时间就只顾着变着花样的吃了每天的饭菜还都不和昨天的有重复积攒到今天她才算是确定佛跳墙这道菜宋朝还没有呢。
正好天气有些冷了有些水产什么的送到汴梁城的时候还都是新鲜的。她上辈子因为自己好奇因为出不起大价钱去酒店吃就只能在超市买了各种替代品回来自己煮。不说煮出来的好不好吃总之步骤什么还是记得挺清楚的。
厨房里的两位大厨又都是经验丰富的只听焦婉婉描述了一遍儿两个人基本上就明白这里面的诀窍了。于是花了一晚上时间将这东西给弄出来了。
第二天中午直接捧着罐子送到了赵德芳面前。那坛口一打开立即有一股子白烟蒸腾起来随之而来的是香味浓烈的香味又有海鲜的鲜又有河鲜的美还有笋片的清香菇的艳。
就是两位大厨自己也没想到自己弄出来的东西竟然有这么大的香味呆愣愣的站在桌边两个人同时使劲的吸了一口然后就听见两声咕咚。
两个人还以为是自己发出来的脸上瞬间一片通红都是御厨级别的人了还能为这一道菜流口水也实在是太没出息了点儿但这味道也真是绝了啊竟是比他们之前几十年做过的所有的菜肴都香。
正盯着那坛子考虑着等会儿是不是要再准备一坛的时候就听赵德芳笑道：“这坛子倒是足够大的我和婉娘两个人想来也用不了多少不如两位师傅先舀出来一碗也尝尝味道看看有什么不足下次也好继续改进这不是快到中秋节了吗？若是这味道足够好到时候本王想带进宫两坛子也好让爹娘尝尝这美味。”
说到要往宫里送两位大厨瞬间来了精神也不和赵德芳客气了。看旁边丫鬟送来了碗筷赶紧亲自动手先给赵德芳和焦婉婉各自盛出来一部分剩下才是他们两个自己分了。
赵德芳尝了一口就忍不住转头对焦婉婉笑道：“你之前说这佛跳墙是因为这香味让佛祖闻到了都会跳墙过来吃我还以为是夸大了却没想到竟真是如此美味若是能天天让我吃这个给个神仙也不换。”
焦婉婉噗嗤一声笑出来：“这东西虽然好吃却也不能多吃多是滋补的东西多了对身子不好。”
赵德芳点头：“过犹不及再好的东西也都得有个度多了少了都是不好的。只是你是如何想起来这种烹饪方式的？我竟是闻所未闻。”
“听说东北那边有炖菜我就想着将海鲜一块儿炖了也不知道会是什么味道。”焦婉婉笑着说道赵德芳点点头没去拆穿她若真是仿着炖菜来的定是要胡乱一炖的。可她昨儿去厨房吩咐的时候井井有条的样子分明是胸有成竹果然一次性就能做了出来这等佳肴怎么可能是随意兴起？
当然也真有可能是随意兴起但若非是有大天赋的岂能将怎么料理各种海鲜河鲜也说的清清楚楚？婉娘这丫头在厨艺上可不算是有天赋的人会吃倒是真的会做那就是假的了。
没过几天打猎的事儿就提上了行程。焦婉婉是头一次参加这古代的狩猎活动兴奋的提前两天就开始准备大到帐篷被褥小到茶杯筷子恨不能将整个府邸给打包走。
舒适出来的东西足足堆放了一整间屋子这还只是他们夫妻二人的身边伺候的金梅她们连一件衣服都还没收拾呢。
赵德芳忍不住笑：“又不是搬家你弄这么多东西带过去又要带回来岂不是白白费力气？这帐篷什么的自有太府寺会准备的你只带着衣服什么的就行了。”
焦婉婉是头一次听说内藏库这种存在忍不住眨眼好奇：“太府寺？”居然不是内务府？还以为这种机构一直都是叫做内务府呢或者就只有清朝的菜叫做内务府？
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