第四章：阴家葬礼

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那一天，当我接通那个通话时，电话那边传立刻来了刺耳的哀嚎，直震的我浑身发溃，随后，我族弟张阿四用异常惊恐的话语到诉我道：“哥，出大事了！......阴老爷子死了......心脏病......就在今天凌晨，灵堂在他的租住房......”

毫不夸张的说，得到阴五甲死讯的我，当时脑袋便嗡的一声炸了。

阴老爷子何许人也，在这里我要说明一下，阴老爷子大号叫阴五甲，是我饭店里的主厨，人家是我二舅介绍来的“高厨”，其人光头白须，老实可靠，六十岁上下，典型的四川人，爱吃辣椒，爱摆龙门阵，爱打麻将，爱自己的大孙女。走到哪里，我们饭店的上下伙计连我在内，都得尊称人家一声“阴老爷子”。

阴五甲本事很大，是川菜“小河帮”的大厨，一手水煮鱼的功夫做的非常地道高明，他拿捏起辣椒，炭火和鱼肉来，简直就和富二代泡妞一样娴熟，我当初高薪聘请阴老爷子到我的麾下，就是被他处理鱼肉时那套风骚的刀法和妖艳的“火功”给“感动”了。

总之，阴老爷子人老刀不老，从我开饭馆开始，老爷子便一直跟着我干，绝对的“开朝元老”，整整五年，老爷子手把手的教导我，见证着我从一个二十啷当岁的打工仔，蜕变成一个饭店老板的所有过程。

这五年以来，也多亏了阴老爷子的奉献，我开的“霍记煮鱼”才有今天三十张桌子的规模，才有了今天在鲁北地区响当当的招牌和人气。

毫不夸张的说，我的饭店因为阴老爷子打出来的“水煮鱼”系列金字招牌，生意火的时候，毛利润一万都无问题。这老爷子，也真就是我的活财神爷。

可就是这样一位活财神，今天却突然间“吹灯拔蜡”了，这也未免太让人无端失措了一些。

如此惊天噩耗，宛如晴空霹雳，放下电话之后，我甚至脑子都暂停了思考，好半天沉寂在悲哀中说不出话来。

最后，我不由的仰天长啸道：“哎，我的阴老爷子呀，您这一撒手.....我去哪儿找您这么好的刀工？我又上哪儿去找您那么漂亮的孙女呢......”

感叹过后，我整个人没着没落的，又感觉人既然已经没了，再说什么都没有用，与其在这里空头抱怨，还不如赶紧去阴老爷子的灵堂，尽份人事，先为他处理后事再说。

于是，我又拨回电话，把饭店的生意暂时交给了我的族第张阿四，自己一个人从家里换了身黑西服，匆匆忙忙开着车，便奔着阴老爷子家的灵堂而去了。

一路上，我坐在车里，却越想越不对。

这阴五甲是我饭店里的首厨，和我关系异常的好，所以我很清楚他的情况。

具阴老爷子自己说，他这一辈子够惨的，家里早就没什么人了，老伴早逝，子女双亡，只剩下一个孙女相依为命，有个弟弟，早年偷渡到了香港，至今没能联系上，后来因为好赌，才从国家级厨师沦落到了给我打工的地步。

阴五甲的身世是够悲催的，可如果我没记错的话，这位老爷子平时身体却是没得说，除了身子骨硬朗之外，还年年做身体检查，连感冒都少得，更没听说过有心脏方面的疾病。

就是这样一位“铁打”的老头，怎么就毫无预兆的得了心脏病，散手人寰了呢？

当然，要说阴老爷子的死没有一点儿预兆也不确切，至少在昨天晚上，我们闭店之时，我就已经感觉他有那么一丁点儿“不正常”了，只不过没有往那个方向想而已。

我记得非常清楚，就在昨天晚上，阴老爷子与我一起闭店，分道扬镳之时，他突然叫住了即将驾车而去的我，嘴里嘟囔了好半天后，才说出了几句让我有点摸不到头脑的话来。

这位四川老爷子对我开口道：“那个......老板撒，这五年来，谢谢你对我的照顾。”