286 彰廉礼贤下邳行（中）

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堂下陪坐的士人多是本郡的右姓子弟，陈、步等氏，寒士几无，只有一个。乐进一一给荀贞介绍过他们的姓名，荀贞随和亲近地与他们谈叙。因了阙宣、鲁肃之故，在坐的郡吏中有此二姓家的子弟，乃是乐进特地召辟入府的，荀贞亦与包括他们在内的郡吏闲聊笑语。

叙话至暮，乐进令人置宴，诸人欢坐一堂，行酒旋舞，饮至俱酣。

酒席散了，因为宵禁，与宴的郡吏、郡士俱宿吏舍。

有饮到兴头，无有睡意的，或两三人坐卧舍内，或三四人相聚於舍院的月下，吹着凉爽的夜风，回味是夜的酒宴，都道：镇东将军威名赫赫，与言谈，却颜笑亲切，使人如沐春风。

随从荀贞行州的诸臣属，辛瑷等武臣没有进城，带兵留在了城外，陈应等文吏也被安置在了吏舍休息，张昭、荀彧、戏志才等地位高的几个大吏则与荀贞一道，共去乐进的住宅就寝。夜色已深，张昭等各入室歇息，荀贞有些话要嘱咐乐进，因唤乐进再谈说一会儿。

早在当年繁阳亭时，乐进就跟从荀贞了，了解荀贞的饮食喜好。

他知荀贞好饮蜀荼，当下取出珍藏的茶饼，亲自将之炙成赤色，然后捣碎成末，置入瓷器中，又倒水锅中，点火烧煮，待水沸，倾茶末於其中，又撒入葱、姜、橘子之物，与荼共煮，等煮好，盛入陶碗中，他捧着奉给荀贞，说道：“此荼还是托糜子仲买来的，说是武阳荼，物稀难得，进/平时不敢多饮，剩存了数饼，专候将军下郡，请将军品尝。”

时下制茶的工艺还处在萌芽阶段，所谓“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之”，在制作茶饼的过程中，会往中添加米汤或米糊之类的东西以作粘合，使其成形，因而煮成的茶汤闻之会有淡淡的米香味道，制茶之法虽尚处於早期，但在煮茶时往其中添加佐料的方法却已与后世相仿了，荀贞对这种煮茶的方法本是抵触的，然而多饮几回之后倒也习惯了这种口味。当世之茶与后世不同，制造工艺简单，确也需要加些佐料，饮之才能可口。

荀贞接过茶碗，先看了眼茶色，继之闻了一闻，随之轻抿一口，闭上眼品味了片刻，启目笑道：“吾饮荼，牛饮而已，名荼入我口，好有一比：牛嚼牡丹是也。便此荼是武阳荼，吾亦不识好坏。”他这话不是自谦，适才他的那番品尝举动也非装模作样，他是真想品个好坏优劣出来，可也确实是品尝不出。武阳、南安产名茶，荀贞以前就喝过这些地方的茶，但与其它地方的茶相比，他喝着都是一个味道，不觉得有高低之别。

於今北人饮茶者少，南人饮茶者稍众，乐进是北人，对饮茶的兴趣不大，只是受荀贞影响，有时会煮点略饮，见荀贞没有不满此茶的味道，遂将余下的茶饼悉数拿出，献给荀贞。

荀贞笑道：“文谦，唯今少见蜀商，此数荼饼之值或不低，卿尽献於我，难道不心疼么？”

海内兵乱，南北道路不通，莫说蜀地的商人，便是江南的商人现今於江北也是少见。

“进实不好饮荼，只是而今居任在外，不得常从将军左近，於思将军时乃会饮此稍许。将军如饮不出此荼的好坏，进更是不知所谓。与其在进处放坏，不如献给将军。”

荀贞於是欣然笑纳，顾视室内的摆设，见十分简陋，想起闻说乐进在郡清廉之事，对乐进说道：“我闻卿日常食不重味，此事可有？”

乐进答道：“进与进妻两人而已，一饭一菜足够使用，多了也是浪费。”