第四十五章 江南信息全月

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谈完了正事儿，柳铭淇还请巩渊吃了顿饭。

席间挑大梁的是自家饲养的精品猪，巩渊吃起来是津津有味。

“果然还是裕王府的猪味道最好！”连续吃了几块糖醋排骨的巩渊连连赞叹，“和外面的就是不一样！哪怕我之前觉得外面的猪肉已经是一等一的好了，但比起你们的来，还差了不止一筹。”

柳铭淇之前不是针对养猪这个事儿，写过“养猪秘籍”吗？

这本“养猪秘籍”根本没有刻意的保密，直接便流传出去了。

首先它就遭到了农民们的唾弃。

养个猪这么麻烦，比养小孩还要金贵，我有那么多钱来养吗？

但是接着它却让很多富家人都很喜欢，不过这些富家人并不决定自己养，而是和南宫忌一样，等着从裕王府养好的猪之中买一些回家吃。

这样又省得麻烦，又可以吃到最好的猪肉。

不过就是费点钱而已，有什么大不了的？

人家裕王府肯卖，那就很够意思了——咱们吃不到和皇上一模一样的，但至少品质差不多呀。

好吧。

只能说人家有钱人想得真对，就不用自己一天到晚面对家里的猪叫声和臭味道了。

可是还有一批人，他们真的就开始养起了猪。

这些人便是做饭店生意的。

尤其是中高档的饭店，他们平日里的肉食，最主要是鸡鸭鹅鱼，羊肉和牛肉只有很高档的酒席才能吃。

他们仔细的分析了一下养猪的成本，发现如果养得多的话，成本也高不到哪儿去，而且猪身上的每个部位都能拿来做菜——这得多亏了裕王世子殿下的多才多艺，把菜单都详细的写了出来，所以大家觉得养猪是很有赚头的。

于是就连一些中高档的花楼，也参与到了养猪大业之中。

他们在帝京府城外的三十里范围内，建立了多个养猪场，积极的按照养猪秘籍来饲养猪，还花钱请了小葛村和小佑村的农民们去执导技术，让他们好好的赚了一番外快。

当时是春节过后的二月，最早的一批早在八月就已经上市销售，正巧来到京城的巩渊便赶上了好时候，吃得是不亦乐乎。

猪肉这东西，肉肥又有油水，很多人都喜欢。

特别是用猪油爆炒出来的菜肴，更是比普通的烹饪方式更受这个时代的人喜欢。

巩渊是江南人，江南人喜欢吃甜食是有传统的，所以东坡肉、糖醋里脊、糖醋排骨这样的菜肴，非常和他的胃口。

柳铭淇看着他不断的吃着糖醋排骨，不觉笑笑道：“江南现在有养猪的了吗？”

“不知道，应该有了吧？但多半还不能出售，没有大规模的普及。”巩渊一边说话，一边还不停歇，“王爷，我听说你家的香肠腊肉是一绝，我回去的时候能不能带一点？”

巩渊就是这样直爽的人，他喜欢的东西会直接说。

柳铭淇倒不介意，“你什么时候回去？”

巩渊回答道：“等到过几天沐语、多义他们殿试完毕吧。”

江南第一才子荆睿思，字沐语。

江南后起之秀，才子戴飞华，字多义。

这两位都是江南这一届前来京中参加会试的举人，如今会试已经通过，就等着这两天的殿试了。

按照大家的猜测，他们最少都能获得二榜进士。

没办法，江南的学子就是这么的强势。

当然如果巩渊参考的话，中皇榜那也是妥妥的。

柳铭淇沉吟道：“十一月的话，天气应该比较合适了，你现在拿回去也不用担心坏掉，到时候你去裕王府拿便行。”

“好嘞！”

巩渊笑着拱手感谢，“江南今年说不定比京城还要冷一点，前几天才下了小雪呢！这样的天气，保存这种肉制品，毫无压力。”

柳铭淇讶然道：“你怎么知道江南前几天下了小雪？”

这几天已经差不多是今年漕运的最后期限了，十一月枯水期来临，便再也无法通行，只能靠陆地来运输和通行。

但是按理说，从江南到京城，最快也得十五天左右，慢一点还得二十天。

他怎么能知道前几天的事情？

飞鸽传书？

这个念头才冒起，那边的巩渊就道：“荆沐语的家里很牵挂他，所以几乎每隔一天就有飞鸽传书到达，里面除了叮嘱他之外，还有不少江南发生的消息。

他们家的飞鸽传书非常厉害，寻常的可能要六七天、七八天，但荆家的信鸽最多只要五天。所以五六天之前的事情，我们自然也就晓得了。”

狗大户！

柳铭淇心中默念了一声。

飞鸽传书在全国各地都不少见，每一个官衙都有或多或少的信鸽，作为消息传输之用。

但饲养一只信鸽却是非常费心神费金钱的事情，比起养活一家人都要贵几倍。

当然信鸽也有优劣之分。

朝廷的信鸽，如果从江南总督府到文渊阁，八天之内就不算迟到。

寻常官府的信鸽，则会更慢一些。荆家培育出这种优秀的信鸽，居然比皇家的都还要厉害，这就可想而知他们付出的精力了。