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在一声宣布下,两人纷纷生火,熊的一声,大火从火炉中升腾而起,闪出的火光散发出的热气,连周围的人都能感觉到其中的热度。
秦玉梦才刚上场,在众人的目光下,把面粉倒在了盆中,迅速开始和面起来。行云流水般的动作,倒也让众人看的赏心悦目。
在她的纤细的双手下,盆中的面团迅速回转起来,似乎是在用着独有的和面方法。不到片刻,整双手似乎拥有着特有的魔力,很快这盆中的面粉迅速化为了面团。
由于评委有五个人之多,因此数量是不可能少的,面团看起来已经是不小了,起码都有篮球般大小。在秦玉梦的玩转之下,丝毫不见费力,很轻松就把这面团给转了起来,然后不断的揉捏,看起来一点都不费力。
这点看得众人惊叹不已,并不是说秦玉梦的技巧很棒,而是以那么小的双手,能够轻而易举地把这团面给揉起来,甚至还不断的抛起来拍打。这让人对秦玉梦的力气,有了另外一番的看法。
身材苗条并不代表就力气小,那么大的面团就算是大老爷们,也不会那么轻松就能揉动,甚至是抛起来。看起来像是抛绣球似的,很轻松的玩转。
再看吴轩这边,就显得比较稀疏平常,很简单地把食材都丢入锅中后,就坐在一边看着秦玉梦了。其他事情再也不用亲自动手,就这么熬汤了,面饼方面就简单的放在旁边,连煮都没有煮。
很明显吴轩就是在熬汤,面都有现成的,那么汤头肯定是要熬得好,否则这些评委连吃都没有半点yu望可言。假如吴轩连调味料,都是去买现成的过来,毫无疑问他绝对会被赶出去。
吴轩这边是没有什么看头了,众人只好把目光放在秦玉梦这边了。硕大的面团在秦玉梦的搓揉下,变得越来越有韧xing,以肉眼来看都猜测口感会变得相当好。
比试时间为三个小时,秦玉梦揉这团面整整就揉了一个小时,随后把光洁的面团放在一边,开始迅速熬起汤头来。刚开始还比较吸引人,后面都觉得有些无聊了,厨艺比试不同于其他比试,过程亮点比较少,这可不是在耍杂技。
一个小时后,吴轩这边已经是关火,似乎已经是做好了,但不急于马上开煮,反倒是继续放置在那里,并没有去动它。
秦玉梦往这边看了眼,把食材都丢入锅中后,便是迅速转移到了面团上,开始把面团分为五段。在众人都觉得百般无聊时,她已经开始在拉面了,手上的面团轻轻一拉,放在案板上晃了下分为两条,扭成麻花状之后,撒点干面,就开始迅速晃动起来。
唰唰的声音响起,众人的jing神迅速被提起。此时都看到秦玉梦手中的面团,迅速化为根根细丝,对折之后再甩,面条的数目迅速翻倍,同时变得更细!
在她的舞动之下,纤细的双手拥有着无穷的力量,不断地在甩动着面条。随着她的晃动,数量变得越来越多,面条变得越来越细,看起来几乎要化为透明状,根根细如发丝,让众人发出阵阵惊叹的声音。
秦玉梦抖动之下,无数根面条犹如惊涛骇浪在舞动,更有如银蛇狂舞般,令人震撼无比。这就是面条女王的绝学,极为强悍的拉面手法,在她的抖动之下,面条数量越来越多,越来越细。
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