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“演讲结束了!上菜!”
走进厨房的侍从这一声让大厨们如蒙大赦——你可算讲完了!你再讲一会儿都够我们再做一锅了——如果说材料管够的话。
由于厨师们过于紧张,因此感觉时间过得更加漫长了一些——实际上,延迟的这点儿时间并不会影响多少口感。厨师们平整了一下呼吸,开始进行后续的处理——调整火候或是浇上热油,尽可能让菜肴像“刚好出锅”一样——当然,确实是刚出锅没错。
侍者们也快速检查了一下自身的仪容仪表,然后投入到了端盘子的行列之中——这可不是个让人能够放松得下来的活。每个人都需要佩戴口罩——防止自己的口水或是什么的掉进饭菜里,那样整道菜就全毁了;这菜可不一般啊,估计吃一口都要……咳,这已经不是钱的事情了。
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