257章火锅

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“咋弄这么多牛肉啊，这要吃到啥时候啊？”巧兰帮着一起整理牛羊肉。

“这都是牦牛肉，抗寒，吃着对身体好呢，你们吃着吧，今晚上还吃辣锅子？我给你们片牛肉成不？”

“成啊，虎子哥，你给多片点肉呗，我拿去冻上，吃的时候化开一些就成了，还得帮我把骨头棒子都砍断，肉剃下来，我熬点骨头汤，回头你也来喝一点成不？”巧兰笑着说道。

“中，我来干。你去弄点汤和调料，整点菜，我来弄肉，拿几个筐子来。”传虎干脆的点头，拿了匕首就开始剃肉了。

“成，还吃冻豆腐不？”

“吃。”

巧兰去厨房把家里的调料拿出来，准备炒上一大锅麻辣汤锅的调料，然后冻到外头，冻硬后取回来切成小块拿油纸包好在放入容器里保存，吃的时候那一小块出来化在汤里一熬煮就成，方便又美味。

还要在做一点炒花椒和辣皮子，放在汤锅和麻辣鱼上头热油淋上去，味道就呲出来了，提前做好放在罐子里，就不用每次麻烦的去炒料了。

张嫂给巧兰帮忙打下手，巧兰炒料，不一会麻辣的味道就出来了，满院子都是香辣酥麻的味道，让人直流口水。

传虎在院子里弄肉，闻着味就笑道：“我本来不饿的，闻着味都觉得肚子在叫唤了。”

李青山也帮着弄肉剁骨头，听了这话哈哈大笑，“兰子，你多弄一点，我叫你二叔他们也来吃辣锅子，他们也爱吃这一口。”

“哦，知道了，让清刚去喊人，不然一会就做饭了。”巧兰在厨房里喊道。

“姑姑，我去。”清刚高兴的蹦了起来，一溜烟就跑掉了。

事过境迁，清刚在学堂里交到了新的朋友，清远屡次得到夫子的称赞和辅导，二人的生活注入了新的活力，相互影响，两个孩子心情开始回转，家人的关爱和学文时不时的谈心说话，把清远当成了半个大人一般对待聊天，孩子们也恢复了欢声和笑语。

不一会二叔抱着包裹的严严实实的东子就过来了，身后还跟着婶婶赵氏和小玲嫂子，外带守正和仁立，今儿仁立回来的早，也没什么事就回来了。

“呦！这味道真是勾人呢，正。”二叔闻着赞不绝口。

“爹娘，我给你们拿了点杂粮过来，你吃着，别人给了点藕，正好加菜了。”赵氏把东西放下，洗了手帮李母弄菜。

“哦，家里还有粮食没吃完呢。”

“留着吃吧，我哥没种那么多杂粮，我怕你们不够吃。”老二接过大哥的斧头，在墩子上剁了起来。

“一会拿点牛肉回去，那堆你嫂子都弄好了，兰子做好料了你端点回去吧。”李青山比老二大好几岁，剁了点肉累的直喘气。

“好，正好我说炖点骨头汤给孩子和他们娘们吃吃呢，虎子我们占你便宜了。”老二冲传虎笑了笑。

“叔，这说客气话了，都是自己人，这点子肉算啥呀。”传虎不由得失笑一声。

“还是兰子做的料味最正，也不知为啥我每次做了麻辣料都不如兰子得好，那会子卖这个锅子也不如兰子的好。”小玲子忙着切肉分装。

“她喜欢吃爱琢磨，可不是比我们弄得好么。没干别的就喜欢琢磨乱七八糟的东西，都说我把孩子养的太娇了。”李母无奈的笑了笑。

他闺女不像农家孩子，地里的活不大会干，也就做饭还行，但也不会做大锅饭，就会弄个巧。