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杜振华笑道：“到时候再说吧看看小沈的意思他要是不愿意你也不要强求。”
随后杜家三儿三女簇拥着一对老人信步来到餐厅。
此时的餐厅里家里的厨师已经将一口精美的黄铜锅子端上了桌锅的中间冒着木炭青红的火苗外面煮着一锅清汤餐桌上已经摆满了现切出来的、各种各样的羊肉。
老燕京人吃羊肉非常讲究基本上不吃火锅店里那种机器刨出来的羊肉卷都是吃纯鲜的手切羊肉。
手切羊肉讲究很多羊肉根据不同的部位有各式各样的名称比如上脑肉、里脊肉、大三叉、小三叉、黄瓜条。
不同的肉还有不同的切法有不同的大小与薄厚说法很多。
杜家人很少炫富也很少过奢侈浪费的土豪生活不过一家人都是极其讲究的人不过他们讲究的不是排场、不是价格而是味道与精髓。
就拿吃来说杜家人的嘴巴一个比一个叼。
胡同口的那家炸油饼一家人吃十年都不会腻可一旦换一家手艺略差的哪怕是差得微乎其微他们也觉得难以下咽。
杜老爷子一辈子没什么不良嗜好就是爱抽烟。
尤其爱抽滇南某卷烟厂生产的一种香烟。
老爷子抽了二十年后卷烟厂工艺以及生产线改良升级了配方、更换了卷烟纸与过滤嘴的材质。
所有人都觉得改良后比以前更精美、更上档次味道也没差多少但杜老爷子就是觉得味道不对怎么都适应不了。
后来因为这事儿甚至还病了一场。
老爷子当年的下属听说老爷子生病住院专程赶来探望。
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