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北方有句古老的谚语:“冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡”。语意很明白:老天爷帮忙多下几场瑞雪,冻死病虫害,抢墒保温,麦子茁壮收成好。这是天帮忙!

南方呢,苏南农村也流行这句改良版的名言:“冬天麦盖泥浆被,来年啃着煎饼睡”。这是人努力!要了解这句话丰富又深邃的内涵,必须麻烦时光老人把时间倒流回转到上世纪七十年代。

中国山西省有个昔阳县,出了个陈永贵、郭凤莲领导的大寨村,是农村一心一意忠于伟大领袖***的形象代言。他们在虎头山上开山凿坡、修造梯田,使粮食亩产增加六七倍。大寨领头跑,苏南怎么搞?大种双季稻!美其名曰“两个矮子总比一个高”。大搞“薄片深翻山芋畦”。种麦的每块畦的土块有新标准:上面胡桃大,下面鸡蛋大;畦中间要饱满,两侧要呈弧形。总沟开三尺,支沟一尺半。麦种如何播撒也定规矩:不能干粒子下地,要用十五至二十度微温水浸泡,整包整包码在尼龙纸棚里催芽后方可播撒入土。于是乎,环环相扣的麦田冬管开始了,给广袤大地上的一块块裸露麦田都浇盖泥浆的战斗随之打响了。

谁都知道,苏南农村水网交织,河泥充沛。不少农家给小畦小块的麦田、油菜田浇些水河泥浆向来就有。现如今要给几百亩几千亩的连片大田块块盖上泥浆被,那些个被唤去“盖被子”的泥腿子们可就无言、无奈、无退避啦!我们那里首当其冲。

说到我的生产队,有七八十亩麦田正好集中在新修的城市通往农村北部的砂石公路东侧,南邻一条有百来米宽、十多里长的大塘河,水清鱼鲜,河泥汨汨,给麦田冬管造势带来天然的优越本钱。当然,路北邻队的情况也是不分伯仲,杠杠的。

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