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烧烤这种小吃,真的是在哪里都会兴盛起来,不管是在国内的哪个地方,或大或小,都会有烧烤摊位的存在,不止是国内,国外也有,现在来看,是在古代,还是在现代,烧烤依然占据着大部分人的胃口。
蔡文姬看着前面人头攒动的摊位,小嘴张得大大,蔡文姬从来都没有看过这样的情景,这里有衣着鲜艳的富家子弟,也有身份低微的平民家的小伙子,有打扮艳丽的富家小姐,也有打扮朴素的农家妹妹,有仪表堂堂官宦子弟,也有被生活所迫的风月女子。
在这里,大家好像忘记的身份,各个举着酒杯,吃着烧烤,谈论着女人、男人,一个个都沉浸在美食的味道里。
据说,宵夜这一词,古时就有之,宵夜的食物包括粥粉面和糖水,粤人在晚饭后的余兴节目中享用这些食物叫“食宵夜”,而“夜市之食肆”则是吃宵夜的去处。
严格地说,最早的“宵夜”是指晚饭,不过这晚饭不是住家饭而由妓院提供,此话怎讲?旧时嫖客在高级妓院看中某妓女,不能肉帛相见径直进入温柔乡,须先在妓女房间摆一桌酒席,这席饭妓界叫“拦台饭”,席间自然少不了浅斟低唱,待到曲终人散,已是晓风残月。
不知哪个嫖客或妓女灵机一动,居然把这个古色古香的“宵夜”翻出来,还成为岭南食俗的名堂。
关于“宵夜”,有民国年间的《羊城竹枝词》为证:“两岸青楼接酒楼,万星灯火夜无收。”如此星辰如此夜,虽然诗中“宵夜”一词未着一字,却可谓尽得风流。
而现在这“拦台饭”都搬到我这里了,我的用彼“小吃一条街”,带此小吃一条街的政策看来是奏效了,这街道边的小桌上,有一大半是对面勾栏的嫖客和风尘女。
我拉着蔡文姬站在队伍的尾部,现在正是高峰期,还得排队,不过这家店的人手还是很麻溜的,一会儿就到了我和蔡文姬,本来,我可以动用老板的特权,但是吃宵夜不就是要这种气氛么。
蔡文姬好奇的看着柜台里的样品,眼花缭乱的,都知道选什么,而后为难的回头看了看我,“老公”。
虽然是刚开的店,但烧烤的种类还是很多的,“看什么想吃,就点什么,你不吃,我吃”,我对着蔡文姬说道。
蔡文姬看着这些东西很是新奇,明显忘记了,我们是吃完晚饭过来了,来这了是吃宵夜,不是吃主食,就看到蔡文姬伸出羊脂玉一般的手,到处指着,“这个,这个,还有那个,那个,对对,就是那个”。
点完后,我和蔡文姬来到一个比较不显眼的地方坐了下来,现在的天气,已经是很冷了,我环着蔡文姬的小蛮腰,将她往怀里靠了靠,蔡文姬白了我一眼,而后还是很乖巧的将脑袋靠在我的肩膀上,仰望着夜空中那一眨一眨的星星,痴痴的说道,“老公,真美”。
我也抬头望去,夜空真的是很美很美,没有现代工业的污染,夜空中繁星格外的明亮,真的就像河水一般,会流淌。
我刚要给蔡文姬讲述一下牛郎织女银河鹊桥相会的故事,突然蔡文姬看着夜空中那一道银河,说道,“跂彼织女,终日七襄。虽则七襄,不成报章。皖彼牵牛,不以服箱”。
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