颜竹佳提示您:看后求收藏(第012章 豆腐脑儿,市井姑娘,颜竹佳,新笔趣阁),接着再看更方便。

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那少年脸色依旧淡淡的,只对那女孩儿道了声谢,便是连一眼都没瞧过去。

女孩儿恐怕从未受过这般冷待,一张白皙的脸庞涨的通红,再不敢多留,低了头快步走回到了案后。

这可真是落花有意流水无情啊,姚惠然心里想着。

这会儿,因着女孩儿的帮忙,那老伯倒不似方才那么忙碌,姚惠然瞧着时机,便开了口,与那老伯聊了起来。

“老伯,我们家将将搬来,这周围还不甚熟识,这城门底下可都是摆食摊儿的?”

那老伯原本就是个爱唠叨的,方才忙碌了一阵,这会儿正喘口气,此时听得姚惠然开了话头,他自个儿也开了话匣子。

“这城门楼子底下啊,也不都是摆食摊儿的。你瞧,西边这一块都是食摊儿,你过了街角到东边儿那一块,便多是些卖菜卖肉的摊子。唔,卖河鲜的也都在那边。”

“老伯,这边的食摊儿,都是些卖甚的?哪家好吃呀?”姚惠然一脸不谙世事的模样,仿佛真是个吃货一般,一边说着竟咽了咽口水。她自个儿都觉得有些肉麻,偏又听见对面那小书童噗嗤笑了出来,脸上不禁红了红,忙按捺住心神,继续装作天真无邪状。

姚惠然没想到的是,那老伯年轻时南北都闯荡过,竟也是个有一番见识的。听得她这般说道,只以为她们一家并非溧水人,便道,“这城门底下,不外乎都是些南方吃食。你瞧着,城墙下那夫妻二人的摊子是卖灌汤包儿的。再往后老丁头的摊子卖糯米饭团儿,他家旁边那摊子是卖汤水的,多是萝卜粉丝汤,千张包子汤,这两家合在一起做买卖。”

她听了一会儿,果然皆是些南方吃食,想了想又问道,“就没有什么北方吃食?”

那老伯咂了砸嘴道,“倒也有,却皆是些简单的,像是刀削面之类,没什么味道,做的也不地道,是以生意不算好。”

两人正说着,自街角拐过来一个卖豆腐的,推着独轮小车,车上一边放了一个三尺见方的案子,上面摆了两大块齐整的豆腐,还罩了屉布。一边往前走着,一边还喊着换豆腐。

他的生意倒挺好,这刚刚一张开嗓儿,不过半盏茶功夫便有几个小儿自八方街巷跑了过来,有的递了手里的一碗黄豆,有的递了三五文的铜板。

只一炷香时候,那推车上的豆腐便卖出去了一半。

姚惠然瞧着他生意颇好,便随口赞了一句,哪知那老伯却摇头道,“也就在这儿卖的多些,这里住着的都是些市井人家,能卖掉半车豆腐。剩下那半车,且得转悠半个城呢。”

“这是为何?”豆腐这东西便是在古代也是很多名菜的主料,好吃又养人,怎么会卖不出去呢?

“这城西城东住着的都是大户,大户人家讲究,想吃豆腐都是自家去做,哪能在外头买来吃?再就是城北,那里住着的都是些挑夫脚夫之流,平日里赚个辛苦钱,这三文钱一方的豆腐,却又吃不起了。”那老伯说到这里,便叹息道,“那豆腐张家的豆腐做的确然是不错的,只可惜一日只卖这一车豆腐,这日子着实难熬。眼看着家里又要添丁,说不得就得另谋生路了。”

原来竟是这样!

姚惠然受教了,她还真没想到这一些。

看来这古代跟现代还是有很大差别的!

在现代,便就是首富,想吃个豆腐都不至于自家去做。而就算是穷人,也不至于吃不起一方豆腐。

想到这里,脑海里突然闪过个念头,便立时问道,“老伯,这里可有卖豆花的?”

她方才打量了一阵子没有瞧见,心里还想着许是自己瞧露了,谁想着那老伯却疑惑的反问,“那是啥?”

姚惠然一愣,又换了个问法,“许是叫豆腐脑?”

那老伯却又摇了摇头,“没听说过。”

原来这里竟没有卖豆腐脑的么?姚惠然惊讶。

不过也许只是溧水县城没有贩卖的而已,古时交通闭塞,也许十里之外那吃食上便截然不同。

她这般想着,心里便敲定了主意。

完全可以拿豆花儿试试行情,这东西不需要大成本,又有甜咸两种口味。尤其是咸味打卤,那卤汁又能分许多种,完全可以适应各种人的口味!

想到这里,姚惠然略微有些兴奋,付了馄饨的钱,便起身朝着已经走远了的豆腐张追了过去。

那老伯虽说这人豆腐做的不错,可姚惠然习惯做什么事儿都必得自个儿验证一番,好不好吃的,买块豆腐尝尝便知。

姚惠然离了桌子,却不知那坐在对面儿的小书童扭头对他身旁的少年道,“少爷,方才那小娘子,长得挺漂亮,可真是聒噪。”

他家少爷喜爱清静,这才坐在了少人的一桌儿,没想到那小娘子没多大岁数,却这般爱说话。少爷与她坐了一桌儿,说不得此时已然坏了心情。

只没想到,他说了这话,却未得到回应,扭头一看,却看见自家少爷正看着那小娘子离去的方向,嘴角还噙了丝儿笑意。

书童不明所以,忙提声儿喊了一声少爷。

那少年这才回过神来,瞥了他一眼,又低头去吃馄饨。只是心里却想着,昨日因着一株老桂停留了片刻,无意听得一管儿解释论语的好声音。没想到,只过了一日,便又在这里听见了……

说不得,还是种缘分呢。

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