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今年最新种植的五千亩酿酒葡萄园今年也开始挂果当然了今年的葡萄采收活动重头戏可不是他们而是去年就开始挂果的五千亩葡萄园。
根据农场技术人员的估算这一万亩葡萄酒预计可以生产出五千吨酿酒葡萄按照常规比例今年萧家农场的葡萄园起码能够酿造出数百万瓶‘箫氏葡萄酒’。
当然了由于葡萄原料以及发酵醇化的差异并不见得这些葡萄酒都会保持一致而是会分出不同的档次加以区别。
为此萧涛等人决定举行一次采收活动并且就此展开‘箫氏葡萄酒’的订货会逐步把产品推向市场。
“到时候我可得去看看热闹才行!”对此方天普颇为开心。
作为美食家方天普向来都是看到欧美酒庄的产品占据了葡萄酒的高端市场而华夏的葡萄酒企业只能生产出一些低端产品。纵观市面上售价惊人的葡萄酒绝大多数都产自于国外酒庄它们凭借着品牌和品质的双重保证在华夏市场呼风唤雨。
‘箫氏葡萄酒’是华夏第一个获得重量级奖项的国产品牌方天普自然希望能够尽快品尝到这种美酒一偿夙愿。
“不用到时候了这一次我们在‘镜湖农产’的仓库中准备了一箱今天晚上让大家好好品尝也好做出一个判断!”萧涛摆摆手笑着说道:“我们还得指望方老师你们给我们萧家农场多提点建议了!”
发往巴黎参展的葡萄酒都是从海州起运当初也没有考虑到留下一部分庆功宴的事情只不过受限于重量而剩下了一箱罢了。
今天萧家农场合作的海州合作伙伴集体宴请‘镜湖体系’一行的参加晚宴剩下的这箱‘箫氏葡萄酒’自然派上了用场。
“那敢情好!”方天普点点头也没有说太多开始给萧强等人介绍沿途的景致。
…… ……
晚宴是在海州鼎鼎有名的‘海州德雅’举行这里也是华夏大陆第一家米其林三星餐厅两位创办人均是来自于法兰西的米其林三星大厨。
和‘萧家私房菜馆’不太一样的是‘德雅餐厅’的主营业务是西餐其中各种创意甜点更是闻名与海州乃至长三角区域。
在德雅餐厅的露台就能够看到浦江对岸金融中心和海洲明珠的璀璨灯光这里也是欣赏海州夜景的最佳位置之一。
对于萧涛等人的到来德雅餐厅的创办人托德和亨利都是相当高兴对于即将登场亮相的‘箫氏葡萄酒’也是充满了期待。
自从来到华夏创办德雅餐厅以来托德和亨利已经在海州呆了超过10年见证了海州和华夏的飞速发展也算是半个‘华夏通’了。尤其是托德更是取了一名华夏太太变成了海州女婿对于华夏的一些礼节、应酬拥有着深刻的认识。
自从德雅餐厅开始把萧家农场定为主要供货商之后托德和亨利明显感觉到餐厅的生意好了许多利润也上升不少因此对于财神爷的到来自然是极大欢迎。
这一次萧家农场和镜湖牧场的产品在巴黎农业大赛荣获三项金奖深知其中含金量的两位法国佬对于萧涛等人的态度也就更加热切了!
获奖的萧家火腿、镜湖牛排和‘箫氏葡萄酒’都是西餐中最常见的食材若是能够利用好这些顶级产品对于德雅的未来自然是不可估量的!
晚宴上萧涛、马万里等人自然成为了众多合作伙伴争相追逐的目标大家都在询问萧家农场、镜湖牧场2011年的生产安排希望自家的餐厅能够获得更多的份额。
不止一家餐厅的负责人暗示明年的供货价格可以在目前的基础上再增加三到五成唯一的要求就是要将合作继续进行下去。
对此萧涛等人虽然没有全部同意但是还是给大家吃了一个定心丸那就是向海洲餐厅的供货量不会低于2010年的标准至于具体的价格还需要大家在过段时间在银杏村进行最终的协商。
这场晚宴可谓是宾主尽欢合作伙伴们的热情也是让萧涛等人初步了解到了‘巴黎农业大赛’的影响力对于农场和牧场的未来也拥有了更多的信心。
用身价倍增来形容如今的萧家农场一点都不为过!(未完待续。)
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