第二百四十章 马蹄糕与栗子糕

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煮至糖融化变成糖水在糖水充分沸腾时加入一大勺生粉浆边加入边搅拌将其搅拌成浓稠的熟粉浆趁热倒入生粉浆中边加边迅速搅拌均匀做成半生熟粉浆然后就把它倒入模具中再重新上锅蒸熟。

蒸熟的马蹄糕呈现一种粉色的半透明状晾凉了之后张小雪干脆把凉了的马蹄糕放到和面机里点击制型选了几种非常漂亮可爱的花朵和小动物的图案把马蹄糕做成了各种各样漂亮可爱的形状。

看到做好的马蹄糕张小雪都忍不住流口水太可爱了这种可爱模样的马蹄糕让看到的人都忍不住要拿起一个尝一尝味道才好。

张小雪当然也忍不住所以她拿起一个梅花形状的马蹄糕尝了一下味道这马蹄糕太好吃了因为放入的草莓汁所以马蹄的清香中还带着一点草莓的混合味道。

张小雪吃了一块马蹄糕忍不住又拿起一块吃完才把这些做好的马蹄糕放入了食品储藏柜中看到显示屏上显示草莓味马蹄糕而且数量竟然有19份嘿嘿还真是不少呢。

做马蹄糕也没用多少时间看了一下也就才六点零五分想着加工好的板栗粉还是也拿一份做点栗子糕吃好了反正有这么方便的厨房用具做起来也非常简单。

张小雪用意念取了一份加工好了的板栗粉直接倒入了锅里然后想了一下又取了一份玉米粉也倒入了锅里。

因为板栗粉和玉米粉的份量非常多所以张小雪直接取了两斤白糖又加上了两勺蜂蜜把这些也全部放入了锅里取了一桶牛奶用牛奶搅拌成糊糊开始熬煮。

因为锅具有自动搅拌的功能省下了张小雪在旁边还得搅拌这个工序了轻松了不少。

张小雪站在旁边看到锅里的糊糊一直在搅拌鼻端闻着栗子加着奶香味儿好期待做好的栗子糕吃起来是什么味道的。

等看到锅具里面的糊糊已经非常粘稠时就煮好了关火后张小雪把它们取出来放入了托盘里面制作的栗子糕数量有点多用了三个托盘才放开。

把三个托盘全部放入和面机里这和面机有制冷功能张小雪点击制冷后等了大约有20分钟拿出来查看了一下已经冷冻好了。

直接用和面机点击制型也把栗子糕做成了几种漂亮可爱的形状又大功告成了一种新的糕点张小雪还是吃了一块栗子糕尝了一下味道栗子香中带着奶味儿质地松软细腻香甜适口。

张小雪吃着栗子糕摇头晃脑的感叹道她真是太有做饭的天份了无论做什么味道都是这么美味。