79、香炸藕盒

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“现在我们把莲藕去皮，去掉两段不均匀的部分，切成均匀大约0.3厘米的薄片，当然，厚一点薄一点也没太大关系。”

林杏嘴上不停，手上的刀也没闲着，不一会，一条莲藕就切完了。

刚才切下来的不均匀的莲藕，林杏直接剁成细小的颗粒，倒进另一个大盆里，又切了些胡萝卜颗粒，最后加入肉泥、适当的调味料搅拌均匀。

她取了两片藕片，挖了一小勺调好的肉馅铺在藕片上，再稍微一按，一个藕盒就做好了。

林杏除了前两个放慢速度，让网友们可以看得更清楚，后面的，她的手就跟上了倍速一样，让人不敢松懈。

林杏见剩下的肉馅还有不少，莲藕又没了，干脆取了个白萝卜，擦成丝加盐腌一下出水，挤干后加入适当的面粉、土豆淀粉、调味料和肉馅搅拌均匀，等藕盒做好，就可以炸萝卜丸子了。

她起了油锅，开?始调面浆，藕盒做的不多，大约三十个左右，一锅就能炸完。

林杏把锅里的藕盒稍微动了动，抽空看了眼弹幕，发现有些内容就看不懂了。

【主播这个做法，有点新奇啊！】

【看起来很有意思的样子，而且又不难，材料已经购买。】

【从冰箱里搜出了一样的食材，这就来做。虽然我没有主播一样的刀工，但是我有机器啊，保证每一片藕片都一样厚薄。】

【这个主播能火，真的是星际饮食的退步，让人心?痛。】

【星际人民的身体健康将要毁于这一代，请大家抵制这类复原古地球食物的主播，谢谢！】

【星际人民需要健康的体魄，不需要这些对身体无益的食物。】

……

【前面那些是什么奇葩？说得那么冠冕堂皇的，我?差点就信了。】

【星际人民的健康跟饮食的关系，反正我只知道一点，要因?地制宜。】

【什么叫因地制宜？这词用错了吧？】

【很简单啊，因?为所在的星球地域环境不同，饮食的偏性也不同。比如住在寒冷地区的人，就需要高热量的食物，住在热带的，就需要清淡的，住在潮湿地带的……】

【前面的，这个理论过时了，现在已经是星际时代了，啥问题解决不了，环境不行就换个地方啊。】

【……何不食肉糜呀！】

【啥意思，看不懂。】

林杏不由笑了，虽然现在改造星球技术挺厉害的，但也不可能违背规律，整个星球都是同一个节气。

照理说，不同环境的饮食习惯应该不同，整个星际的饮食都差不多才叫人奇怪呢。

林杏翻动着锅里的藕盒，看弹幕看得很欢乐。

炸得金黄的藕盒沥干油后，摆在长方形的长碟里，再放上胡萝卜雕的花、一点葱花，颇有几分意趣。

“这就是炸藕盒了，是不是很简单？大家有兴趣可以在家里自己尝试。”

林杏取了一个藕盒尝了一口，表皮酥、莲藕脆，肉嫩，焦香可口，超级好吃。

【太好吃了，我?马上就去做。】

【我?已经在夹肉馅了，好好玩。】

【没想到莲藕除了炖汤、清炒还有这种吃法，竟然不难吃。】

【拿着小本本记下来，我?家又多一道新菜了。】

“炸是古地球上华国的烹饪方法之一，应用范围非常广泛，大家可以发挥自己的想象去搭配食材，用同样的方法来制作。”

“不过，有一个注意要点，油炸的食物不能多吃，不能反复炸，且炸得太过头的食物最好不要食用了。”

“现在有人跟着我?的步骤炸了藕盒了吗？”

【来交作业了，不小心盐放多了，有点咸，但超级好吃。】

【我?妈嫌弃主播用油炸不健康，改成蒸的了，呜呜呜，根本就不香。】

【主播，可以不用炸的吗？油太多会不会太油腻？】

弹幕上有不少问题，不少都是自己改变步骤，然后来问行不行的，林杏都不是很想回答。

行啊，怎么不行？但能不能成功她又不能保证，索性当没看见。

【我?说前面那些跟着学的，主播怎么做，你们乖乖照着做就是了，不要再嫌弃油太多啥的了。】

【就是，真的嫌弃不健康就不要做，要不就像那位朋友说的，直接用蒸的，皆大欢喜。】

【你们说话怎么这样？主播教人做吃的，有问题难道还不能问一问？】

【主播又没说这是教程，只说你们有兴趣跟着做，至于成功还是失败，看你们自己呀！】

【干嘛去学做这种不健康的饮食，要舍弃啊，像那位蒸莲藕的妈妈就做得很不错。】

……

弹幕里就这样争论了起来，黑子再来捣乱，一时乱七八糟的。

林杏留了那一盘炸藕盒，把?剩下的藕盒收起来，晚饭就能少做一道菜了。

秋天的鱼打赏主播一只波斯猫：“杏子，不是还有一盆肉馅，你要做什么？”

林杏听到打赏的提示声，见秋天的鱼的打赏的特效比之前的还要足，把?其他的弹幕大盖住了大半。

“感谢秋天的鱼的打赏，那是准备做炸萝卜丝丸子，之前炸过一次土豆丸子，这一次就是萝卜丝肉丸子，完全是不一样的口感和味道。”

林杏不急着把?萝卜丸子下锅，而是取了柠檬百香果?、蜂蜜，准备做柠檬百香果?蜂蜜水。

【杏子姐，你跟我?们聊聊天吧，想听你聊好吃的。】

【杏子姐，不要管那些捣乱的人，做你想做的事就好啦，我?们会一直支持你的。】

【杏子姐好厉害啊！首都星的朋友们，现在奶茶还好买吗？去亚英酒店还要排队吗？】

【奶茶还是要排队的，不能网上买，而且小吃很难买到。亚英酒店重新营业开?始，哪天不排队？】

【这都是杏子姐的手笔，我?有预感，小丸子也即将供不应求。】

【那些抨击杏子姐的人，我?怀疑要么是对家，要不就是利益相关的人，你们要是厉害，也去开店让人排队啊！】

【只要像兰姐面馆那样，东西好吃，我?还是很乐意排队的。】

粉丝们的弹幕，很快就把?之前争吵的那些给冲掉了，整个弹幕看起来神清气爽。

林杏其实并不难过，不过看到这么多粉丝为自己说话，肯定自己，她心里喜滋滋的。

“谢谢大家的支持，等会我?炸萝卜丝肉丸子，会抽取二十份奖品。”至于中奖人选，就从刚才鼓励、肯定我?朋友们中抽取吧，真正的小可爱需要得到奖励。

林杏给智能程序下了指令，让它把?肯定自己鼓励自己之类的评论者标记。

不得不说，智能程序还是挺好用的，特别是这种直播间专用的，功能其实比林杏想象的要多，她决定下直播后去好好研究下。