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城隍庙开了一家酸梅汤店,杨云不以为意,顶多卖的就是卤梅水这等饮料。让他没料到的是店里的生意果真下滑了不少,很多老顾客已经几日未来。杨云暗自纳闷,于是差店里的伙计去城隍庙买一盏仿制酸梅汤尝尝。
不多时,店伙托着酸梅汤回来说道:“杨掌柜,城隍庙那家店居然又做了一块跟咱们一样的牌匾,不过上面写的不是杨柳风,而是风杨柳。”
杨云苦笑一声,看来明朝人就已经会山寨了,难怪中国被称作“山寨大国”。杨云端起店伙买回来的酸梅汤尝了一口,不禁暗暗称奇,味道居然和他熬的酸梅汤一模一样,难道他的配方外泄了?仔细一想,绝无可能,看来是遇到高人了。
对方既然已经出招了,他只能接招。第二天,杨云在店门口立起了一块牌子,上面写着:
小生杨云,自来京城,幸得众父老关照帮扶,无以为报,不胜惶恐。为答谢众父老,即日起,凡来本店客官,均为二人同行,一人免单。另身长不足四尺孩童,年过古稀老者,来本店消费,银钱免收。
杨柳风酸梅汤
崇祯六年六月廿二日
招牌打出后,店里人流虽有所回升,却再也回不到以前全盛时期。好在这酸梅汤买卖本小利大,不至于关门大吉。也只得尽人事,听天命了。
这世上的事,很多都是祸不单行,福无双至。这一日杨云正在得月楼赴宴,正在觥筹交错,酒酣耳热之际,店里的伙计突然火急火燎的跑进包厢,“杨掌柜,不好了,店里来了几个人,说是喝了咱们的酸梅汤腹泻不止,正在店里欲生事端,您老赶紧回去看看吧!”
杨云一听,眉头一皱,站起来向席上各位赔罪,先走一步,改日再由他做东宴请各位。众人见他事关紧迫,也不强留,吩咐他回店妥善料理。
路上伙计告诉他,半个时辰前,来了三个人,揉着肚子叫掌柜出来,说是三人同在枣园胡同张御医家候诊,症状都是腹泻,攀谈起来,原来三人早上都在店里喝了酸梅汤,怀疑腹泻的祸首就是这酸梅汤。三人便结伴来店里讨说法,现在正在店里闹得不可开交。
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