第二百二十六章茶酒上的疏忽

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翌日清晨，林东早早便来到大堂。

尚未开门营业，大堂内，马春正在柜台里交代着伙计们，柜台上，油灯的光辉已然比不上从门缝与窗户外透进来的晨辉。

见林东出现，马春简单交代了几句，一拍巴掌打起精神，开门营业。”

伙计们一哄而上，放门板的放门板，去住宿楼的去住宿楼，顷刻间，客栈便有条不紊的忙碌起来。

“掌柜，这么早？枫林酒楼那边，可没这么快来消息……”马春带着刘安上前，一宿没睡多久，脸上仍旧是精神奕奕。

林东笑了笑，询问道昨晚总共多少银子？”

马春忍不住跟着笑了起来，比起林东，还要灿烂几分连蒋天峰在内，共有三家酒楼。”

三家酒楼，也就是三十万两银子的违约赔偿了，凌正阳再有本事说服这三家撤出联合，就算凭借一番分析和许诺可以暂时不用掏银子补偿这三家酒楼，但违约赔偿却肯定少不得由枫林酒楼掏银子。毕竟，凌正阳再天花乱坠，十万两银子不是笔小数目，各大酒楼的老板再叛出联合改为与枫林酒楼联手有多么光明的钱景，却还不至于胆大到先掏出这么大一笔银子。

“一口气削了枫林酒楼三十万两现银，这买卖划算。”林东神情悠然，三十万两银子当中，林记客栈能分十五万两，加上手头上的近三十万两银子。

一不，家当又突破四十万两银子了。

“都是掌柜英明”马春适时拍了记马屁。

林东笑着摆手道这三家酒楼的招牌菜样？”

“在各大酒楼中都属上乘。”马春回答道。

“凌正阳倒是会挑对象下手”林东询问道客栈的损失大概样？”

“按我估计，这之前，我们林记客栈二折就能与枫林酒楼一折一较高下。”马春盘算了一下，开口道这三家大酒楼的厨子转到枫林酒楼，再加上各大酒楼招牌菜一起吃的风头也差不多淡了，情形应该得颠倒，我们林记客栈一折，差不多勉强能跟枫林酒楼二折拼一拼。”

有得必有失，在林东看来，这损失还在他的接受范围之内。剩下的，就等枫林酒楼乐一乐，然后再给他一记重拳了。

舒适度加成一倍，再加厨艺加成一倍，按林东估计，足够再把情形又一次逆转。

见已经有食客上门，也没事了，林东招呼道没事的话，我就先回后院了，枫林酒楼时候出了公告，和我们的预计有偏差的话通知我。”

马春点头，想了想又道对了，掌柜，有件事得跟您说一声。”

“事？”林东询问道。

马春开口道我已经联系清花茶铺和东宁酒铺的老板，在他们那里订购了一批好酒和好茶。”

林东一怔，旋即诧异道你是说，有超级大户抱怨我们的茶酒不好？”

马春点头好在也不是大事，按清花茶铺和东宁酒铺老板的意思，有两个月应该就能到货。”

秋风城的好茶好酒并不多见，想要比三十年期百里香和上品鸿运茶更好的茶酒，只能去岭南郡买。找茶铺和酒铺订购茶酒，成本会增加不少，但也是无奈之举，王六痣他们都忙着测试和培养混混，根本就抽不开身。

林记客栈的伙计虽然个个忠诚度都在九十以上，但几千上万两银子交给他们手上，起异心的可能性却仍旧不低。毕竟，他们这些忠诚度，并非从生死中培养起来的。

林东刚想点头，又有些不解道清花茶铺和东宁酒铺是秋风城最大的茶铺酒铺，他们手头上没有现货？”

马春摇头，苦笑道他们也不敢压货，最多只是每种留少许应急，像我们这种大量要的，只能预订。”

林东微微蹙眉，茶酒也是实力之一，搁在平常，差点也就差点了，客源平稳，晚两个月只是小事一件。现阶段，恐怕却并非小事一件，一点小疙瘩，在应接不暇的优惠面前，很可能改变一个食客的决定。

林记客栈茶酒不行，不仅本身吸引力下降，也同样会增加枫林酒楼的吸引力。

想了想，林东询问道其它茶铺酒铺都跑过了？”

马春心有无奈道稍大点的，一家都没落下，全都问过了。”

“看来，也只能这么办了。马春，有空你多跑跑三楼，看看我们客栈还有哪些疏忽，能解决的尽早解决。”

林东吐了口气，两个月的，商业协会的闹剧，估计已经落幕了。只希望，凌正阳不会抓着这个缺点紧追不放才好，要不然，虽然结局不变，但以凌正阳的能力，代价却会多付出不少。

马春点头。

再盘算了片刻，脑袋有些发胀以后，林东招呼道你们忙，我回后院了。”

“掌柜慢走”马春和刘安齐齐点头。