第103章 何为感情

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方良挠挠头，汗颜：“我都忘了付娘子不是仵作了。”付拾一抿嘴乐，切完了腊肉又换一块案板，将香椿嫩芽也切成半个指甲盖长短的段，随后将荠菜也切成段。再取出一块嫩豆腐，切块入开水里煮过去豆腥味。捞起豆腐，又将之前就切好的笋条也下进去焯熟。付拾一指挥方良：“把泡好的香菇摘一下，洗干净，别留泥沙。再洗一块姜。”刘大郎只负责烧火。豆腐切丁，笋条切丁，香菇也切丁。最后姜切成沫和片。一切准备就绪，付拾一就开始炒菜。热锅下猪油，等到乳白色的猪油化开了，就下姜片，下腊肉丁。腊肉丁炒到了八成熟时，付拾一这才倒入洗干净的胡豆，翻炒均匀后，加一点水，盖上锅盖胡豆皮厚，要煮得皮开肉绽，才能入味。而此时另一个锅里的香菇炖鸡也该起锅。付拾一掀开锅盖，首先是一股热蒸汽扑腾出来。等蒸汽都散了，这才看见锅里黄澄澄的鸡块和褐色的香菇。以及汤上一层厚厚的，透明的金黄鸡油。与之而来的，还有一股扑鼻的香气。香菇特有的香气，都还被盖在底下，首先闻到的，是肉香和油香。这年头的鸡，都是吃粮食和草料长大的，肉质鲜嫩，香味纯正。不夸张的，付拾一这头炖着鸡，隔壁齐三娘，肯定能闻到味儿。付拾一将鸡汤盛起，然后刷干净锅，重新下油，等油七成热，滑入生姜末，豆腐丁，香菇丁，还有笋丁，翻炒一阵之后，这才倒入荠菜沫。荠菜自己就会出水，不多时锅里就有了汤汁。付拾一这时候才放一点盐沫进去。翻炒均匀后，立刻倒入兑好的稀芡。汤汁迅速粘稠，均匀的将这些菜都包裹起来。付拾一立刻就淋上几滴芝麻油，而后出锅，片刻不敢耽搁。白瓷盘子里，豆腐的白，荠材绿，混在一起，点缀在其中的褐色香菇丁更衬得这两个颜色鲜亮方良捧着盘子心翼翼端菜上桌，闻着那香气，只觉得自己肚里馋虫都要爬出来。而那头，付拾一又掀开了另一个煮着胡豆的锅。胡豆的皮已经完全绽开了。腊肉的香气也被逼出来。因为腊肉本来就咸，所以付拾一没另外放盐，只迅速将椿芽沫撒进锅里，飞快翻炒。一股奇特的香气瞬间就在屋里弥漫开来。这是香椿特有的味道。喜欢的人香，不喜欢的人，只闷。付拾一起锅装盘，一气呵成。等饭菜上了桌，她拿出自己定制的简易多层食盒，每样菜都装点，准备一会儿给卢娘子送去。付拾一解了围裙：“开饭吧。”刘大郎闻了一下午的炖鸡味儿，这会早就忍不住，客气了一句，就开始动了。方良更好像是饿死鬼投胎。付拾一默默的将鸡翅膀和鸡爪子偷渡到自己碗里鸡腿什么的，哪有这里好吃？真正会吃的人，会吃鸡翅尖，鸡中翅。此时炖得骨酥肉烂，这地方的肉又嫩，入口微微一抿，就还剩个骨头。她看着刘大郎和方良两人在那谦让鸡腿，只含笑不语。鸡汤很鲜美，付拾一啃干净鸡翅膀，又喝一碗鸡汤，这才盛了米饭就菜吃。胡豆此时已经将腊肉的咸香味道完全吸入，加上他自己特有的细腻，一入口，就让人享受得眯起眼睛来。至于香椿的味道，很好的起了个点缀和烘停付拾一感慨：什么叫绝配？这就叫绝配！腊肉毕竟油腻，多吃两口后，难免就想吃点清淡的。用木勺挖一勺豆腐荠菜羹入口只有一个感觉，那就是鲜！清新，爽口，嫩滑，直接就将那一点点油腻感一扫而空！付拾一一边吃一边想：我真是个才。方良吃过的碗，闪闪发亮。刘大郎惊叹：“都不用洗了。”方良羞赧，头都不敢抬的捂着肚子：要不是实在是吃不下了，我还能再吃一碗！付拾一咳嗽一声：“闲来无事，我随你一同去送饭吧。”方良犹豫了一下，心想也不坏规矩：“那我们这就去？”付拾一的饭盒外头有一层自己做的衣裳。其实就是保温套。方良看了就好奇：“付娘子这是”“便携饭海”付拾一笑眯眯：“有时候出门，我就自己带饭。”方良一顿彩虹屁：“付娘子真是心灵手巧。”付拾一面色平静：“都是请人做的。”方良改口：“付娘子心思聪颖，别致无双。”付拾一好奇：“你这么会拍马屁，李县令他知道吗？”方良咳嗽：“付娘子这话得”一路吹着彩虹屁，就这么到了衙门。卢娘子毕竟是女子，自然是优待几分。可即便是再怎么优待，那也是牢房。牢房也并不那么脏乱，但是里头压抑沉重的氛围，却叫人心里头不舒服。卢娘子坐在床边，也没睡，呆呆的，不知在想什么。听见动静，她立刻抬起头看过来，那一瞬间眼睛里是亮的。可等到看清楚了来人之人，她眼底的光，就黯淡下去。像是被风吹灭的蜡烛。卢娘子还是微笑一下：“付娘子。”付拾一也微笑：“卢娘子。”然后付拾一将食盒递给卢娘子：“卢娘子尝尝。”卢娘子盯着食盒：“这是”对于卢娘子的迟疑，付拾一笑眯眯的：“卢娘子不必担心，只是饭菜罢了。有人叫我给你送来的。”卢娘子眼里又燃起了光。付拾一含糊了一下，没具体明到底是谁，只：“卢娘子尝尝吧。不管怎么样，还是应当吃饭的。”卢娘子打开食盒，微微愣了一下，随后神色

就黯然下去。她苦笑一声：“这不是杜家送来的。”卢娘子既然都猜到了，付拾一也就承认了：“这是我做的，李县令托我送来的。”卢娘子颔首：“毕竟我们两家也算姻亲。”五姓七望，各大世族，从来都是相互联姻。遇见了，怎么也能找出一点亲戚关系。

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