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杨昆给自己设下的近期商业目标正在一步一步地成为现实。

最明显的改变,来自于新开业不久的两家火锅店。

新店开张,并没有对原有的开发区店的客源形成太明显的分流,相反,各自的经营状况都很令人满意,除了南环路店由于受地段和人流量的影响,上座率暂时徘徊在六、七成之间外,另外两家店始终保持着几乎天天爆满的良好势头。

而且不出杨昆预料的是,由于勤政街分店走的是中高档路线,考虑到所针对顾客群体的消费能力,在普通火锅的基础上独家推出了滋补火锅,开业不到一周时间,其营业额和利润率已经超过了开发区店,正式扛起了喜羊羊连锁火锅的旗舰招牌。

酒店的利润和档次历来是成正比的,和普通火锅相比,只是在传统汤料中添加了一些参片、枸杞等营养品,成本不过增加几毛钱,售价却要高出20元,积少成多,能有这样的成绩,也在情理之中。

还有一个重大利好消息就是,老王家率先在喜羊羊举办婚宴,也在一定范围内引起了轰动效应。

婚礼过后,已经有不少人或打电话、或亲自上门,咨询包场办酒的费用和时间问题,

虽然这种团队消费要在平时的价格基础上打一定的折扣,实际利润比不上零售,却可以在很大程度上提升饭店的形象,进一步刺激大众的消费心理,从长远来看,绝对是利大于弊。

只不过,拉风总是要付出代价的。

自从在婚礼那天出尽风头之后,杨昆的“00123”、杨建军的“11111”以及常三在用的“22222”,都成了各单位领导、中层干部争相预订、借用的对象。

借车的用途嘛,绝大多数都是婚庆场合,时间上,则从即日起一直排到了年三十,虽然仅限于适合嫁娶的好日子,却也给杨昆叔侄带来了不少烦恼。

能直接或间接找上他们爷俩的,都是些够身份、够级别的领导,人家好不容易开口了,借吧,耽误自己用车,不借吧,伤感情。

这次买车,杨昆之所以特意选了白色的捷达,也是对这种状况早有预料,怕把车全借出去了,万一有什么特殊情况的话,自己无车可用。

还有一点麻烦就是,传统的良辰吉日就那么固定的几天,借给谁,不借给谁,这中间拿捏不好的话,很容易得罪人。

为此,杨昆还专门弄了本带老黄历的月份牌,把每个好日子需要用车的单位、个人名字详细地纪录了下来。

对此,常三倒没表示什么,杨建军却颇有微词,抱怨说:“买这么好的车,上这么好的牌照,自己没怎么开,都便宜人家了。”

杨昆笑着解释道:“人情社会嘛,也是避免不了的事,人家借咱的车,是给咱面子,互相给面子,办事才方便。”

除了这个小插曲外,开业不过一个多星期的摩托车行和电器行的销售情况也非常喜人。

也是拜三皮哥结婚当天的热闹场面所赐,20辆金城ax100组成的摩托车队引发了县城居民的极大兴趣,一传十,十传百,消息很快传遍了周边乡镇。

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